» Глобус Украины
» Декабрь 2017
В П В С Ч П С
2627282930 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 123456
События
Нет событий в ближайшие 30 дней.
» Леденцы к чаю)
- от anelly
Не уверена, что леденцы можно отнести к еде, но несколько лет мечтала сделать леденцы самой дома!) Но руки не доходили никак. Но мысль засела прочно и, когда я увидела глюкозу, конечно же, я ее купила для леденцов!) Перекопала кучу рецептов, и остановилась на незатейливом)

100 г сахара,
100 г глюкозы
На 30 мл воды)

Процесс весьма прост, все отмерять и поместить в кастрюльку, которую поставить на небольшой огонь и ждать, когда закипит. После закипания смесь должна кипеть минут 5 и достичь 240 градусов цельсия, но у меня так и не завелся термометр для еды, поэтому я положилась исключительно на интуицию) и, надо сказать, не ошиблась ... [Читать дальше]
» Блинчики с мясом и грибами
- от Татьяна
Аватар для Татьяна Моя семья обожает блинчики! Именно "блинчики" не "блины". Тоненькие, и чтобы много, и чтобы можно было и со сметанкой, и с творогом, и с вареньем!
Но больше всего мы любим блинчики с мясом. Это моё фирменное блюдо, пользуется неизменным успехом в любой компании.



А если в качестве начинки использовать не просто мясо, а мясо с грибами, то вообще - супер.
Делюсь рецептом.

Для начала нужно напечь блинчиков. Рецепт может быть любой, главное,... [Читать дальше]
» Котлетки с грибами.
- от Татьяна
Аватар для Татьяна Как-то в мае нашли мы несколько шикарных шампиньонов, вот таких:



Я не очень люблю шампиньоны, я вообще отношусь к ним с некоторой долей недоверия. Но эти - красавцы! Огромные и не сухие, не червивые. Ладно, думаю, пожарю. Но их много, большая сковорода. Не съедим.
Тогда я вспомнила старый рецепт так называемых "охотничьих котлет" (который на самом деле намного сложнее, чем мой вариант, но это не важно).

Было вкусно!
Рецепт... [Читать дальше]
» Яйца, фаршированные грибами.
- от Татьяна
Аватар для Татьяна Это быстрый рецепт, из разряда "моментальных", на случай, если неожиданно пришли гости, а закусывать просто грибами им уже надоело.

Итак, самое долгое - сварить яйца. 10 минут кипения, чтобы сварились вкрутую. Остальное делается быстро, подготовительная нарезка делается, пока варятся яйца. Не забываем, что такое ответственное занятие, как резка лука, лучше поручить мужчине.

Яйца готовы? Прекрасно! Остудили, почистили, порезали на половинки, желтки поскидывали в любую ёмкость, где будет удобно их измельчить и перемешать.

... [Читать дальше]
» Грибы, хорошо прожаренные с луком.
- от Татьяна
Аватар для Татьяна Простой, можно сказать, "традиционный" рецепт приготовления жареных грибов. В моём случае это были чешуйчатки ("королевский опёнок"), но так можно готовить почти любые грибы.

По этому рецепту можно приготовить не только свежепринесённые из лесу грибы, но и замороженные. Если используются замороженные, то пункт 1 уже выполнен (перед заморозкой).

Нам понадобится ( на 3-4 "взрослые" порции):
Грибы - 500-600 граммов
Лук репчатый - 2-3 штуки
Масло растительное - пара столовых ложек
Масло сливочное - 100 граммов
Соль

1. Подготовить грибы. Я варю хотя бы один раз любые грибы, даже те, которые не... [Читать дальше]
Добро пожаловать, странник!
Добрый Домовой.

Текущее время: 00:40. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015