Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Важная информация

Праздник каждый день...:
...или "Не вижу повода не выпить!" Праздники календарные и неофициальные, разных стран и народов, профессиональные и не очень, традиционные и новейшие - с подробным описанием. А вы что и как отмечаете?

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 10 February 2019, 12:24 #11
Лёня Лёня вне форума
Абориген
Аватар для Лёня
 
Адрес: Город на Неве
Пол: Мужской
Клубы: Котолюб Де-пуритатор
Сообщений: 3 541/3 674
https://vk.com/velikayapauchikha »
Статус: Весельчак
Репа в категории: 43
Репа всего: 1653
По умолчанию

Сегодня пирожки с капустой. Если не лень будет.
Лёня вне форума   ЦитатаЦитата
INFO: роZZия ведёт захватническую войну против Украины. Это не "освободительная" война. Это война на уничтожение. Уничтожение всего: мирных граждан, мирных городов.
Цели этой войны для роZZии - убийства и грабежи. В государственных масштабах.
Чтобы оправдать убийства, насилие и мародёрство, роZZия врёт. Врёт постоянно, на всех уровнях.

Они все этим больны, начиная от путина, лаврова и иже с ними, до рядового представителя армии рф и "диванных роzzийских войск"
Они говорят "вы прикрываетесь мирным населением" - и это делают именно они
Они говорят "вы бомбите жилые дома" - и именно они обстреливают жилые кварталы, расстреливают дома в упор из танков
Они говорят "вы издеваетесь над пленными" - и именно они пытают пленных
Старый 10 February 2019, 22:41 (22:41) #12
Luvilla Luvilla на форуме
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 11 367/15 311
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 531
Репа всего: 5915
По умолчанию

А я блинов напекла... много...
Luvilla на форуме   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Лёня (11 February 2019)
Старый 9 February 2020, 23:20 (23:20) #13
Luvilla Luvilla на форуме
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 11 367/15 311
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 531
Репа всего: 5915
По умолчанию

Напоминаю: Домовому угощения оставляем!
Luvilla на форуме   ЦитатаЦитата
Старый 10 February 2020, 08:04 #14
Лёня Лёня вне форума
Абориген
Аватар для Лёня
 
Адрес: Город на Неве
Пол: Мужской
Клубы: Котолюб Де-пуритатор
Сообщений: 3 541/3 674
https://vk.com/velikayapauchikha »
Статус: Весельчак
Репа в категории: 43
Репа всего: 1653
По умолчанию

Индейка варится. Собираюсь котлеты с рисом делать.

Добавлено через 4 часа 1 минуту

Божественный вкус. Свежая, воздушная нежность. Ангельское облако над вершиной холма, венчающего цветочные луга, по которым скачут розовые пони и единороги.






Добавлено через 9 минут

Стакан риса.
Ножка индейки.
Луковица.
Три зубчика чеснока.

Варится ножка индейки.
Потом в бульоне рис.
Лук обжаривается. В конце обжарки добавляется чеснок, порубленный кому как нравится.

С остывшей индейки снимается кожа. Индейка прокручивается на мясорубке.
Одновременно с мыслью "х... тут так мало?" в прокрученную индейку добавляется обжаренный лук с чесноком и яйцо.
Рис отделяется от бульона при помощи дуршлага, добавляется на глаз и остается много лишнего, потому что, с одной ножки индейки, оказывается не очень то много мяса получается.


Все это солится. Перемешивается. Формируются котлетки, которые обваливаются в муке и отправляются на сковородку.

Еле наскреб на 10 небольших котлеток.

Вывод. Надо больше мяса. Остался лишний рис, который пошел на гарнир. Я на него тупо капнул масла, потому что он иначе был сухой.

Чеснок, по-моему, не чувствуется. Значит надо побольше.

Если фарш слишком сухой, подливается бульон. На глаз. Но не в глаз.

Сами котлеты вкусные. Вкусней куриных, которые уже надоели.

Последний раз редактировалось Лёня; 10 February 2020 в 08:04. Причина: Добавлено сообщение
Лёня вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Luvilla (10 February 2020)
Старый 10 February 2020, 09:57 (09:57) #15
Luvilla Luvilla на форуме
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 11 367/15 311
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 531
Репа всего: 5915
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лёня F Посмотреть сообщение
Вывод. Надо больше мяса.
Вот под этим я всегда подпишусь!

Хороший рецепт. Попробую, спасибо!
Luvilla на форуме   ЦитатаЦитата
Старый 10 February 2020, 12:34 #16
Лёня Лёня вне форума
Абориген
Аватар для Лёня
 
Адрес: Город на Неве
Пол: Мужской
Клубы: Котолюб Де-пуритатор
Сообщений: 3 541/3 674
https://vk.com/velikayapauchikha »
Статус: Весельчак
Репа в категории: 43
Репа всего: 1653
По умолчанию

Чем он хороший? Стандартный тяп-ляп )
Лёня вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 10 February 2020, 16:20 (16:20) #17
Luvilla Luvilla на форуме
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 11 367/15 311
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 531
Репа всего: 5915
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лёня F Посмотреть сообщение
Чем он хороший?
тем, что тут опубликован
На самом деле я забыла про этот способ варки риса - в бульоне.
Luvilla на форуме   ЦитатаЦитата
Старый 12 February 2020, 14:11 #18
Лёня Лёня вне форума
Абориген
Аватар для Лёня
 
Адрес: Город на Неве
Пол: Мужской
Клубы: Котолюб Де-пуритатор
Сообщений: 3 541/3 674
https://vk.com/velikayapauchikha »
Статус: Весельчак
Репа в категории: 43
Репа всего: 1653
По умолчанию

В общем, еще разок сделал. Только с двумя уже ножками. Зафоткал. Но не до конца. Пока не жарил. Обвалял в муке и лежат. Лень и фотки грузить и т.д. Просто пиво еще махнул. И чесноку на этот раз зафигачил нормально. Если че может выложу потом. И все равно половина риса осталось. Делал опять стакан. Так что, на две ножки достаточно и пол стакана. Но можно остатки, как гарнир использовать, в принципе.
Лёня вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Luvilla (12 February 2020)
Старый 12 February 2020, 20:30 (20:30) #19
Luvilla Luvilla на форуме
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 11 367/15 311
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 531
Репа всего: 5915
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лёня F Посмотреть сообщение
Зафоткал.
Класс!

Цитата:
Сообщение от Лёня F Посмотреть сообщение
Если че может выложу потом.
Конечно, почему бы и нет?
Luvilla на форуме   ЦитатаЦитата
Старый 10 February 2021, 10:37 (10:37) #20
Luvilla Luvilla на форуме
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 11 367/15 311
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 531
Репа всего: 5915
По умолчанию

Домового не забываем угостить.
Чтобы в доме всегда были достаток и благополучие.
Luvilla на форуме   ЦитатаЦитата
Ответ
INFO: Уважаемые гости! Мы включили небольшую проверку...
Не отправляйте "Быстрый ответ", переходите в "расширенный"
Ответ на вопрос займёт всего пару секунд.
Спасибо за понимание.

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
День полотенца Luvilla Праздник каждый день... 7 1 June 2021 12:22
День блондинок Luvilla Праздник каждый день... 17 1 June 2021 06:31
1 апреля - день Домового Домовой Праздник каждый день... 3 1 April 2020 09:38
День филолога Luvilla Праздник каждый день... 5 24 May 2019 23:35
И день... какой был день тогда? Ах, да: среда... Luvilla Праздник каждый день... 13 10 April 2019 11:33
256-й день в году... Luvilla Праздник каждый день... 31 12 September 2016 07:55
Из дневника домового Martell Юмор 2 6 September 2015 19:43
24 мая - День святых Мефодия и Кирилла, День славянской письменности и культуры Axis Праздник каждый день... 12 30 May 2010 02:06
День Победы! Sekay Праздник каждый день... 5 9 May 2009 21:57
День радио Luvilla Праздник каждый день... 2 7 May 2009 12:56


Текущее время: 20:55. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
Харьковский Портал
Copyright © 2015