Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...
Старый 8 August 2014, 21:08 #1
MadBadJack MadBadJack вне форума
Кот-раздолбай
Аватар для MadBadJack
 
Сообщений: 888/888
Репа в категории: 477
Репа всего: 477
По умолчанию Грибной паштет

Скоро должны пойти грибочки, т.ч. актальненько!

Ингредиенты:

Белые (подосиновики, подберезовики, боровики и т.п. грибы) — 0,5 Килограмма (отваренные)
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский— 1 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Петрушка — 20 Грамм
Сметана — 2 Ст. ложки
Яйцо — 2 Штуки (вареное вкрутую)
Соль — По вкусу
Масло растительное — 2 Ст. ложки

Грибы порежьте на кусочки 3х3 см и обжарьте на растительном масле до румяности, затем добавьте чеснок дольками. Тушите 5 минут под крышкой.
Мелко нарежьте лук и сладкий перец, морковь натрите на средней терке.
На другой сковороде жарим лук, добавляем перец и морковь, тушим 15 минут. Затем кладем измельченную зелень.
Перемешиваем и добавляем грибы, тушим под крышкой 10 минут. Кладем сметану, соль и перец по вкусу, размешиваем и тушим еще 5 минут. Снимаем с огня.
Когда масса остынет, измельчите ее в блендере вместе с яйцами. Пробуем на соль, по необходимости доливаем кипяченую воду.
Перекладываем паштет на сковороду, доводим до кипения под крышкой. Снимаем с огня, даем остыть, после чего кладем в холодильник.
MadBadJack вне форума   ЦитатаЦитата
INFO: роZZия ведёт захватническую войну против Украины. Это не "освободительная" война. Это война на уничтожение. Уничтожение всего: мирных граждан, мирных городов.
Цели этой войны для роZZии - убийства и грабежи. В государственных масштабах.
Чтобы оправдать убийства, насилие и мародёрство, роZZия врёт. Врёт постоянно, на всех уровнях.

Они все этим больны, начиная от путина, лаврова и иже с ними, до рядового представителя армии рф и "диванных роzzийских войск"
Они говорят "вы прикрываетесь мирным населением" - и это делают именно они
Они говорят "вы бомбите жилые дома" - и именно они обстреливают жилые кварталы, расстреливают дома в упор из танков
Они говорят "вы издеваетесь над пленными" - и именно они пытают пленных
Старый 8 August 2014, 21:14 #2
Марика Марика вне форума
Кошка
Аватар для Марика
 
Сообщений: 7 107/7 124
Статус: Весельчак
Репа в категории: 2603
Репа всего: 2609
По умолчанию

MadBadJack, люблю паштеты )), спасибо. Но, наверное на свой вкус, я бы перец не добавляла к грибам.
Марика вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 8 August 2014, 21:41 #3
MadBadJack MadBadJack вне форума
Кот-раздолбай
Аватар для MadBadJack
 
Сообщений: 888/888
Репа в категории: 477
Репа всего: 477
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Марика Посмотреть сообщение
Но, наверное на свой вкус, я бы перец не добавляла к грибам.
А я на свой вкус чили добавлял, но кроме меня такой вариант никому не понравился (из домашних)
Я один маньячело острых блюд.
MadBadJack вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 8 August 2014, 21:50 #4
Марика Марика вне форума
Кошка
Аватар для Марика
 
Сообщений: 7 107/7 124
Статус: Весельчак
Репа в категории: 2603
Репа всего: 2609
По умолчанию

MadBadJack, спасибо, что напомнил про острые блюда )), теперь знаю, что завтра на ужин сварганю, рис с жареной курицей и арабский соус
Марика вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ
INFO: Уважаемые гости! Мы включили небольшую проверку...
Не отправляйте "Быстрый ответ", переходите в "расширенный"
Ответ на вопрос займёт всего пару секунд.
Спасибо за понимание.

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Паштет из семги с креветками Шеф-Повар Еда 3 14 May 2013 17:21
Постный грибной суп с перловкой Шеф-Повар Еда 0 17 April 2013 20:27
Грибной суп из сушеных грибов Шеф-Повар Традиционная кухня 1 25 March 2012 21:08
Грибной суп-пюре S. Лис Традиционная кухня 2 24 January 2012 04:12


Текущее время: 00:53. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
Харьковский Портал
Copyright © 2015