Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Важная информация

Кухня и в Африке кухня:
Готовим вкусно

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 30 September 2015, 14:46 #1
Марика Марика вне форума
Кошка
Аватар для Марика
 
Сообщений: 7 107/7 124
Статус: Весельчак
Репа в категории: 2603
Репа всего: 2609
По умолчанию Салат из капусты кольраби

Бывшая свекровь этой весной у себя на даче посадила капусту кольраби, вот дегустируем первый урожай.
По первым впечатлениям овощ напоминает по вкусу кочерыжку, прикольно. Теперь изобретаем из этой капусты салаты. Стоит отметить, что в ней содержится много витамина С (отсюда второе название - северный лимон), витамины А, В, В2, РР, овощ богат ценными минеральными солями, магнием, кальцием, фосфором, калием, железом и кобальтом. В составе мякоти этой капусты много фруктозы, глюкозы, есть соединения серы. Это достаточно ценный диетический продукт с калорийностью всего в 41,7 ккал на 100 грамм.

Половинку кочана капусти натираем на терке, мелко нарезаем упаковку крабового мяса, три помидорки. Получилось весьма прикольно. Для пикантности можно добавить болгарский перец.

Мы с сыном отказались от майонеза, поэтому заправка этого салата выглядит так: две помидорки измельчаем в блендере, добавляем туда зелень (петрушку, укроп), а так, вполне себе можно заправить майонезом.
Марика вне форума   ЦитатаЦитата
INFO: роZZия ведёт захватническую войну против Украины. Это не "освободительная" война. Это война на уничтожение. Уничтожение всего: мирных граждан, мирных городов.
Цели этой войны для роZZии - убийства и грабежи. В государственных масштабах.
Чтобы оправдать убийства, насилие и мародёрство, роZZия врёт. Врёт постоянно, на всех уровнях.

Они все этим больны, начиная от путина, лаврова и иже с ними, до рядового представителя армии рф и "диванных роzzийских войск"
Они говорят "вы прикрываетесь мирным населением" - и это делают именно они
Они говорят "вы бомбите жилые дома" - и именно они обстреливают жилые кварталы, расстреливают дома в упор из танков
Они говорят "вы издеваетесь над пленными" - и именно они пытают пленных
Старый 1 October 2015, 08:44 #2
Юка Юка вне форума
Абориген
Аватар для Юка
 
Пол: Женский
Знак: Стрелец
Сообщений: 1 505/1 513
Репа в категории: 1066
Репа всего: 1071
По умолчанию

Марика, чего-то я про такую капусту даже не слышала. Блин, отстала от жизни...
Юка вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 1 October 2015, 11:04 #3
Марика Марика вне форума
Кошка
Аватар для Марика
 
Сообщений: 7 107/7 124
Статус: Весельчак
Репа в категории: 2603
Репа всего: 2609
По умолчанию

Юка, я про кольраби слышала, но увидела ее впервые. Прикольная штука. Плюс, менее подвержена болезням, более проста в уходе. У нее нет листьев, плод напоминает репу или свеклу. Если хочешь, привезу попробовать после выходных)).
Марика вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 1 October 2015, 11:31 #4
Юка Юка вне форума
Абориген
Аватар для Юка
 
Пол: Женский
Знак: Стрелец
Сообщений: 1 505/1 513
Репа в категории: 1066
Репа всего: 1071
По умолчанию

Марика, привози) Хоть посмотрю на это чудо природы
Юка вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 1 October 2015, 11:32 #5
Марика Марика вне форума
Кошка
Аватар для Марика
 
Сообщений: 7 107/7 124
Статус: Весельчак
Репа в категории: 2603
Репа всего: 2609
По умолчанию

Договорились ))).
Марика вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 1 October 2015, 21:37 #6
Кнопочка Кнопочка вне форума
Заглянувший
Аватар для Кнопочка
 
Сообщений: 268/268
Репа в категории: 370
Репа всего: 370
По умолчанию

мама моя кольраби увлекалась лет 15 назад. Весь огород засеяла...мы ее терли с солью и маслом. Ну и всех знакомых одарили, и с тех пор больше не сажали. А так хороший овощ.
Кнопочка вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 15 October 2015, 14:55 #7
Юка Юка вне форума
Абориген
Аватар для Юка
 
Пол: Женский
Знак: Стрелец
Сообщений: 1 505/1 513
Репа в категории: 1066
Репа всего: 1071
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Марика Посмотреть сообщение
Договорились ))).
Марика, спасибки! Действительно необычная капуста. Я её и так, кусочками поела. Правда, как кочерыжка. Сладенькая!!!
Юка вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 15 October 2015, 15:08 #8
Марика Марика вне форума
Кошка
Аватар для Марика
 
Сообщений: 7 107/7 124
Статус: Весельчак
Репа в категории: 2603
Репа всего: 2609
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Юка Посмотреть сообщение
Я её и так, кусочками поела.
Что, весь кочан?
Мы тоже так ее кушали, но приелись кусочки, капусты было много.
Марика вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 15 October 2015, 15:18 #9
Юка Юка вне форума
Абориген
Аватар для Юка
 
Пол: Женский
Знак: Стрелец
Сообщений: 1 505/1 513
Репа в категории: 1066
Репа всего: 1071
По умолчанию

Марика, не, ну не весь конечно Салат из него тоже делала)
Юка вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 15 October 2015, 15:35 #10
Марика Марика вне форума
Кошка
Аватар для Марика
 
Сообщений: 7 107/7 124
Статус: Весельчак
Репа в категории: 2603
Репа всего: 2609
По умолчанию

Юка, ингридиенты салата подскажешь? ))
Марика вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ
INFO: Уважаемые гости! Мы включили небольшую проверку...
Не отправляйте "Быстрый ответ", переходите в "расширенный"
Ответ на вопрос займёт всего пару секунд.
Спасибо за понимание.

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Новый сорт капусты Марика Кухня и в Африке кухня 3 16 November 2014 09:15
Минестроне из савойской капусты с рисом Шеф-Повар Еда 0 17 April 2013 20:24
Зимний салат из капусты, моркови и яблок Шеф-Повар Еда 0 26 January 2013 12:36
Рецепт салата из яблок и капусты (краснокачанной) Шеф-Повар Еда 1 26 June 2012 00:00
Фруктовый салат Шеф-Повар Еда 1 23 April 2012 21:00
Салат с редиской Шеф-Повар Еда 1 23 April 2012 20:59
Киреешковый салат Alice Традиционная кухня 3 16 August 2010 20:57
Кто что читает? Luvilla Творчество разное 26 11 May 2010 16:29
Розочки из краснокочанной капусты Axis Карвинг 3 14 January 2010 21:54
Заготовки на зиму - салат из цветной капусты. Alice Традиционная кухня 1 27 September 2009 10:40


Текущее время: 02:25. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
Харьковский Портал
Copyright © 2015