Показать сообщение отдельно
Старый 22 June 2009, 13:16 (14:16) #1
Mariam Mariam вне форума
Знаток кулинарии
Прирождённая оптимистка
Аватар для Mariam
 
Адрес: Galaxy far, far away.
Пол: Женский
Знак: Рыбы
Сообщений: 1 358/1 920
Конкурсы:
Победитель "Осень-09"
Статус: Весельчак
Репа в категории: 334
Репа всего: 1262
Сообщение Салат "Греческий".

Голосовали: 0
Что надо:

помидоры - 4 шт.,
огурец - 2 шт.,
лук - 2 шт.,
перец болгарский - 2 шт.,
маслины - 100 гр.,
листовой салат,
сыр брынза или фета - 200-250 г.
оливковое масло - 100 мл.,
винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
приправы: соль, перец, базилик, орегано.

Что делать:

Овощи помыть и порезать : помидоры - дольками, огурцы - полукольцами, перец - соломкой, лук - полукольцами, оливки - колечками.

Салатницу выстелить листьями салата, и слегка присыпать солью.

Овощи смешать в отдельной посуде и выложить в салатницу.

Делаем заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок (или уксус) и специи.

Салат полить заправкой и украсить сыром, порезанным на кубики.

Приятного аппетита!
Mariam вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
AleX (22 June 2009), Luvilla (22 June 2009), Sekay (22 June 2009), Ветерок ( 3 July 2009)