Показать сообщение отдельно
Старый 27 March 2012, 15:12 #1
Шеф-Повар Шеф-Повар вне форума
Кулинарный маньяк
Аватар для Шеф-Повар
 
Адрес: У мангала
Пол: Средний
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Котожер Собачник Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла
Сообщений: 379/379
Статус: Глас народа
Репа в категории: 88
Репа всего: 88
По умолчанию Суп из морского окуня

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
5
Голосовали: 3
Морская рыба очень полезна для здоровья. Суп из морского окуня пополнит организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Название: Sup-iz-morskogo-okunya.jpg
Просмотров: 118

Размер: 75,5 Кб

Ингредиенты:

1 кг морского окуня
4 луковицы
1 красный сладкий перец
1 зеленый перец
2 помидора
петрушка
специи: соль

Рецепт супа из морского окуня:

Очистить рыбу от чешуи и удалить внутренности, помыть. Отрезать голову, плавники, удалить позвоночник и кости, порезать на куски толщиной 3 см. Подготовка бульона: вскипятить 1,5 л воды. Помыть овощи. Очистить лук, нарезать кубиками. Помидоры облить кипятком, очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю добавить чайную ложку соли, помидоры, лук и нарезанный кубиками перец. Варить около 20 минут. Рыбу посыпать солью и перцем. Добавить в суп и варить на слабом огне около 30 минут. Перед подачей на стол посыпать суп зеленью петрушки.
Шеф-Повар вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Amber (29 March 2012), Axis (27 March 2012), Luvilla (27 March 2012)