Оригинальность |
|
Презентация (вид) |
|
Простота приготовления |
|
|
4.9
Голосовали: 3
|
Готовится в микроволновой печи.
Ингредиенты:
4 стакана воды
1 картофелина
1 луковица
1 небольшой кусок копченого сала
2 ст. л. квашеной капусты
2 ст. л. густых сливок или сметаны
зелень петрушки
черный молотый перец, соль
Рецепт приготовления:
Картофель очистить, нарезать кубиками. Репчатый лук измельчить. Квашеную капусту промыть и отжать.
Лук выложить в глубокую кастрюлю и спассеровать с нарезанным небольшими кусочками салом в течение 2 минут при полной мощности.
После этого добавить в кастрюлю капусту, картофель, влить воду, по вкусу посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой и варить суп еще 4 минуты при максимальной мощности.
Перед подачей к столу заправить суп сметаной или сливками и посыпать измельченной зеленью петрушки.