Оригинальность |
|
Презентация (вид) |
|
Простота приготовления |
|
|
5
Голосовали: 1
|
Ингредиенты:
Куриные бедрышки 1.5 кг
Головка чеснока неочищенная 1 шт
Для маринада:
Лимонный сок 1 ст. л.
Французская горчица (с зернышками) 1 ст. л.
Паприка 1,5 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Натуральный майонез 2 ст. л.
Несладкий йогрут 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты для соуса.
Положить мясо в маринад на 1-2 часа.
В огнеупорную посуду выложить курицу, добавить 1/4 стакана кипяченой воды.
Сверху уложить неочищенные дольки чеснока.
Закрыть форму фольгой и запечь в духовке (250 градусов) около 45 минут.
Вытащить форму, снять фольгу и еще раз поставить в духовку до образования румяной корочки.