Ингредиенты:
творог 500 г
яйца 2-3 шт.
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
манная крупа 3 ст.л.
абрикосы 10-12 шт.
сливочное масло для смазывания формы
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 200 градусов.
Форму смазать сливочным маслом.
Яйца взбить с сахаром до получения белой пены.
Творог растереть с ванильным сахаром и манной крупой.
Аккуратно влить яичную смесь в творог, перемешать.
Абрикосы разрезать на две части, удалить косточки.
Вылить творожную массу в форму, сверху разложить половинки абрикосов, слегка вдавливая их в тесто.
Запекать 40 минут или до золотистого цвета.