Ингредиенты:
миндаль 100 г
фундук 100 г
кешью 100 г
вяленая вишня 100 г
сушеные апельсины 100 г
сушеные груши 100 г
жидкий мед 500 мл
Способ приготовления:
Очистить миндаль, если нужно. Для этого залить его кипятком на 10 минут, затем промыть под холодной водой и снять кожицу. Обсушить орехи и обжарить их в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут. Фундук обжарить в духовке как миндаль. Чтобы снять кожицу, отправить теплый фундук в полиэтиленовый пакет и помять его в руках: шелуха легко отойдет. При необходимости, сухофрукты промыть и обсушить.
Затем выкладываем орехи и фрукты слоями в банку: сначала кладем кешью, заливаем медом.
Добавить вишню, залить медом.
Затем выложить слой фундука, полить медом.
Добавить груши и еще один слой меда.
Затем очередь миндаля, не забываем полить медом.
Последний слой – сушеные апельсины. И, конечно же, мед. Можно украсить верх десерта ассорти из всех ингредиентов.
Закрыть банку крышкой и хранить орехово-медовый микс в темном прохладом месте.