Этот пирог не только очень лёгок в приготовлении, но и требует совсем мало времени (около 30-ти минут на всё). Идеально подходит для завтрака.
Что надо(4 порции):
1)для теста:
3 яйца
мука - 250 мл
крахмал - 70 мл
сливки - 150 мл
сливочное масло - 50 мл
сода - 1/2 ч ложки
сахар - 2 столовые ложки
мёд - 2 столовые ложки
2) для начинки:
фрукты и/или ягоды
(в моём случае это были малина и консервированное манго)
Что делать:
Приготовить тесто, смешав все ингредиенты.
Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и
залить второй половиной теста.
Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания (в среднем 20 минут).
Приятного аппетита!