Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Кухня и в Африке кухня:
Готовим вкусно

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 20 Декабрь 2015, 22:32 #1
Марика Марика вне форума
Кошка
Аватар для Марика
 
Сообщений: 7 103/7 120
Статус: Весельчак
Лови покемонов!: -7
Репа в категории: 2598
Репа всего: 2604
По умолчанию Манник с апельсинами

Чем мне нравится манник, так это простотой приготовления. А мои близкие получают удовольствие от чаепития вприкуску с этим незамысловатым десертом. Но я за разнообразие! Поэтому от классики перешла к экспериментам с фруктовыми добавками, понравилось, делюсь.

Ингредиенты:
- Манная крупа - 1 стакан;
- Мука - 1 стакан;
- Сахар - 1 стакан;
- Кефир - 1 стакан;
- Апельсин - 1 шт.;
- Сода -3/4 чайной ложки без горки.

Стакан манной крупы замачиваем в стакане кефира, тщательно перемешиваем и оставляем минут на 30.

Натираем на терке вместе с кожурой предварительно вымытый апельсин.

Три яйца взбиваем со стаканом сахарного песка, добавляем апельсин, перемешиваем.

Добавляем в получившуюся смесь стакан муки и замоченную манную крупу в кефире, перемешиваем. В самом конце соду и капельку растительного масла.

Смазываем форму растительным маслом (я для манника беру большие формы, что бы пропекался лучше) и ставим в разогретую до 170-180 градусов духовку. Сколько выпекать по времени не скажу )), зависит от высоты получившегося десерта, но, думаю, по ароматам, которые будут витать по кухне, вы сами сможете догадаться о готовности блюда. Только не передержите, бока у манника подсыхают быстро.



Марика вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 24 Апрель 2018, 13:35 #2
Tata Tata вне форума
Бот
 
Сообщений: 9/9
Лови покемонов!: 3
Репа в категории: 0
Репа всего: 1
По умолчанию

Еще вкусный рецепт - манник.

Название: mannikoreh.jpg
Просмотров: 4

Размер: 25,5 Кб

Манник с орехами

Манник с орехами – рецепт, который превратит обычную манку в роскошный десерт на меду, с ароматом апельсинов и корицы.

Продукты
крупа манная 1.5 стакана
молоко 2 стакана
вода 1 стакан
орех грецкий 10 шт.
мёд 3 ст. ложки
цедра апельсиновая 0.5 ч. ложки
корица на кончике ножа
соль по вкусу
сухари 1 ч. ложка
масло сливочное 1 ст. ложка
сметана 4 ст. ложки

Как приготовить манник с орехами:

Манную крупу прогреть на сухой сковороде, засыпать в холодное молоко с водой, оставить на 15-20 мин. Добавить мед, апельсиновую цедру, рубленые ядра грецких орехов, соль, корицу.

Массу выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму, запекать 25-30 мин. в разогретой духовке.

Подавать манник с орехами в горячем или холодном виде со сметаной.
Tata вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить ссылку на аудио
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 23:10. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015