Скоро НГ, помимо домашних традиций нужно что-то новое и прикольное) Думаю сделать закусочные котлетки, изменив рецепт снеговика из интернета.
Пропорции:
Крабовые палочки - 100 грамм
Куриные яйца - 2 штуки
Плавленый сырок - 90 грамм
Сливочный сыр, например "Филадельфия" - 60 грамм
Чеснок - 1 зубчик
Брынза на обсыпку
1. Варим яйца, остужаем под холодной водой и трём на тёрке. Крабовые палочки и плавленый сырок (сырок должен быть из морозилки) тоже на тёрке. Всё это перемешиваем.
2. Добавляем майонез, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и опять перемешиваем до однородности. Много майонеза нельзя, иначе плохо получится.
3. Делаем котлетки, мажем сливочным сыром, потом обсыпаем натёртой брынзой.
4. Кладём их на доску, покрытую пищевой плёнкой и ею же накрываем, убираем в морозилку. Говорят нужно доставать за 15-20 минут до подачи на стол...
Белые снежные закусочные котлетки, по-моему самое то)
Но господа, я же на этом не успокоюсь) 2020 год коронавируса, идея - сделать закусочные котлетки, похожие на ковид

)) Ну что с меня возьмёшь) База выбрана, только чем их утыкать съедобным, чтобы стало больше похоже на вирус?