[GiRassell]

Сообщение от Luvilla

какие сложности... у нас народ выходит шашлыки делать прямо возле подъезда

У нас никто так не готовят)

Но
Я прекрасно понимаю о чем ты говоришь. Были времена и места, когда готовили во дворе..

Летом правда, когда двором занимались. Готовили плов на большую толпу. В дождь)

[Elsa]

Сообщение от Luvilla

может, как раз блюда из птицы - низзя

Да, если задуматься, логика против меня. Что, в год обезьяны мартышку сожрать? А в год дракона вообще непонятно кого))

Сообщение от GiRassell

А тем временем эти дни -50 -52

Ой...
В Москве раньше бывало -35, так народ перебежками двигался, из магазина в магазин. 5 минут перебежка, потом 5 минут отогревались)) А случись -52, никто б до магазина не добежал, хилые мы... А ты, GiRassell, настоящий викинг!

[GiRassell]

Начнем парад столов 2017?))

Скромный столик)




Пару в процессе..
В этом году захотелось мне шашлыка.

[Марика]

GiRassell, красота!
У меня стол скромный был: оливье, салат с кальмарами, котлеты, мясо запеченное с овощами, ну и стандарт картошка-нарезка-фрукты-конфеты-торт.
И то еще не все съели ))).

[Лёня]

Марика, тоже меньше половины съели. Студня целый лоток запрятан в недра холодильника.

[skameykin]

Скоро уже пора будет думать про новый такой стол.

[Elsa]

Скоро НГ, помимо домашних традиций нужно что-то новое и прикольное) Думаю сделать закусочные котлетки, изменив рецепт снеговика из интернета.

Пропорции:
Крабовые палочки - 100 грамм
Куриные яйца - 2 штуки
Плавленый сырок - 90 грамм
Сливочный сыр, например "Филадельфия" - 60 грамм
Чеснок - 1 зубчик
Брынза на обсыпку

1. Варим яйца, остужаем под холодной водой и трём на тёрке. Крабовые палочки и плавленый сырок (сырок должен быть из морозилки) тоже на тёрке. Всё это перемешиваем.
2. Добавляем майонез, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и опять перемешиваем до однородности. Много майонеза нельзя, иначе плохо получится.
3. Делаем котлетки, мажем сливочным сыром, потом обсыпаем натёртой брынзой.
4. Кладём их на доску, покрытую пищевой плёнкой и ею же накрываем, убираем в морозилку. Говорят нужно доставать за 15-20 минут до подачи на стол...



Белые снежные закусочные котлетки, по-моему самое то)
Но господа, я же на этом не успокоюсь) 2020 год коронавируса, идея - сделать закусочные котлетки, похожие на ковид )) Ну что с меня возьмёшь) База выбрана, только чем их утыкать съедобным, чтобы стало больше похоже на вирус?