Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...
Старый 24 May 2009, 17:06 (18:06) #1
Mariam Mariam вне форума
Знаток кулинарии
Прирождённая оптимистка
Аватар для Mariam
 
Адрес: Galaxy far, far away.
Пол: Женский
Знак: Рыбы
Сообщений: 1 358/1 920
Конкурсы:
Победитель "Осень-09"
Статус: Весельчак
Репа в категории: 334
Репа всего: 1262
Сообщение Салат "Цезарь" с курицей.

Голосовали: 0
Что надо:

куриное филе - 1 кг.,
лук - 2 шт.,
твёрдый сыр (рекомендую "пармезан" ) - 300 г.,
майонез - 150 г.,
лимонный сок - 2 ст. ложки,
горчица - 1 ст. ложка,
пшеничные сухарики - 2 пачки,
листья салата,
оливковое масло,
большая долька чеснока,
специи по вкусу.

Что делать:

Куриное филе промыть, порезать на кубики, обжарить на оливковом масле и оставить на 30 минут остывать до комнатной температуры.

Сыр натереть на крупной тёрке, лук порезать кольцами.

Делаем основу для заправки: смешивается майонез, лимонный сок, горчица и 80-100 мл. оливкового масла. Добавляются специи. (По поводу специй, тут всё зависит исключительно от Ваших предпочтений и фантазии, я предпочитаю в данной ситуации использовать базилик, имбирь и орегано)

Наконец "собираем" салат: большую тарелку или салатницу натереть долькой чеснока и выстелить её листьями салата. Выкладываем салат слоями в следующем порядке: соус, сыр, мясо, лук.

Рассчитайте всё так, что бы последним слоем салата у Вас был сыр.

Посыпьте сверху салат пшеничными сухариками.

Приятного аппетита!
Mariam вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
AleX (24 May 2009), Alice (15 September 2009), Axis (28 December 2009), Luvilla (24 May 2009), Ветерок ( 8 July 2009)
INFO: роZZия ведёт захватническую войну против Украины. Это не "освободительная" война. Это война на уничтожение. Уничтожение всего: мирных граждан, мирных городов.
Цели этой войны для роZZии - убийства и грабежи. В государственных масштабах.
Чтобы оправдать убийства, насилие и мародёрство, роZZия врёт. Врёт постоянно, на всех уровнях.

Они все этим больны, начиная от путина, лаврова и иже с ними, до рядового представителя армии рф и "диванных роzzийских войск"
Они говорят "вы прикрываетесь мирным населением" - и это делают именно они
Они говорят "вы бомбите жилые дома" - и именно они обстреливают жилые кварталы, расстреливают дома в упор из танков
Они говорят "вы издеваетесь над пленными" - и именно они пытают пленных
Старый 24 May 2009, 19:23 (19:23) #2
Luvilla Luvilla вне форума
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 11 367/15 311
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 390
Репа всего: 5915
По умолчанию

Ммммммммммм... какие вкусные фоты!!!
Luvilla вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 9 June 2009, 00:01 (01:01) #3
Mariam Mariam вне форума
Знаток кулинарии
Прирождённая оптимистка
Аватар для Mariam
 
Адрес: Galaxy far, far away.
Пол: Женский
Знак: Рыбы
Сообщений: 1 358/1 920
Конкурсы:
Победитель "Осень-09"
Статус: Весельчак
Репа в категории: 334
Репа всего: 1262
По умолчанию

Можно сказать что это одно из моих "фирменных" блюд
Mariam вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 8 July 2009, 13:59 (13:59) #4
Luvilla Luvilla вне форума
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 11 367/15 311
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 390
Репа всего: 5915
По умолчанию

Ели мы в кафе в Симферополе нечто... в меню было оно обозначено как "Салат Цезарь".
В ингредиентах в том же меню значились:
курица копченая,
курица отварная,
курица обжаренная,
утка копченая,
утка обжаренная,
ананас,
сыр,
брынза
и много всякой зелени. И "соус фирменный".
Чеснока не было. И сухариков тоже...

Очень вкусно... мнямк.. только очень калорийно, есть долго потом не хотелось...
Luvilla вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ

Метки
рецепты, салат, еда
INFO: Уважаемые гости! Мы включили небольшую проверку...
Не отправляйте "Быстрый ответ", переходите в "расширенный"
Ответ на вопрос займёт всего пару секунд.
Спасибо за понимание.

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Салат "Мимоза" Шеф-Повар Еда 6 16 April 2018 13:02
Фотографии наших любимцев AleX Зверьё моё 82 22 June 2017 18:26
Салат "Эдем" MadBadJack Кухня и в Африке кухня 16 29 July 2014 14:29
Салат "Мхали" Шеф-Повар Еда 2 6 July 2012 21:07
Салат "Весенний" Шеф-Повар Еда 0 29 April 2012 09:40
Салат "Вальдорф" Шеф-Повар Еда 1 6 April 2012 21:26
Салат "Редька с овощами" Axis Традиционная кухня 22 16 January 2011 01:04
Салат "Противостояние" Axis Традиционная кухня 8 5 November 2010 21:42
Салат "Подсолнух" Людмила Традиционная кухня 1 12 October 2010 20:11
Салат "Греческий". Mariam Традиционная кухня 9 3 July 2009 19:34


Текущее время: 19:37. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
Харьковский Портал
Copyright © 2015