Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Важная информация

Традиционная кухня:
Вкусно... но не всегда полезно!

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 22 Июнь 2009, 14:16 (15:16) #1
Mariam Mariam вне форума
Знаток кулинарии
Прирождённая оптимистка
Аватар для Mariam
 
Адрес: Galaxy far, far away.
Пол: Женский
Знак: Рыбы
Сообщений: 1 377/1 938
Конкурсы:
Победитель "Осень-09"
Статус: Весельчак
Репа в категории: 349
Репа всего: 1280
Сообщение Салат "Греческий".

Голосовали: 0
Что надо:

помидоры - 4 шт.,
огурец - 2 шт.,
лук - 2 шт.,
перец болгарский - 2 шт.,
маслины - 100 гр.,
листовой салат,
сыр брынза или - 200-250 г.
оливковое масло - 100 мл.,
винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
приправы: соль, перец, базилик, орегано.

Что делать:

Овощи помыть и порезать : помидоры - дольками, огурцы - полукольцами, перец - соломкой, лук - полукольцами, оливки - колечками.



Салатницу выстелить листьями салата, и слегка присыпать солью.



Овощи смешать в отдельной посуде и выложить в салатницу.



Делаем заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок (или уксус) и специи.



Салат полить заправкой и украсить сыром, порезанным на кубики.



Приятного аппетита!
Mariam вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
AleX (22 Июнь 2009), Luvilla (22 Июнь 2009), Sekay (22 Июнь 2009), Ветерок ( 3 Июль 2009)
Старый 22 Июнь 2009, 14:35 (14:35) #2
Luvilla Luvilla вне форума
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 8 374/12 264
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 194
Репа в категории: 389
Репа всего: 3919
По умолчанию

Да-да-да-да!!! Mariam, мой любимый салатик! По летнему жаркому времени - самое то!

Я делаю примерно так же, как и ты...

Но вот что... были мы два.. уже три года назад с маман в Питере, в "культурную программу" входило посещение нескольких ресторанов, ага... так вот, в одном из них мы как раз "греческий" заказали. Подано было произведение искусства. На очень широкой плоской тарелке, на листьях салата лежали кучками, отдельно друг от друга ингредиенты, кубиками порезанные. В центре была горочка из какого-то хитрого майонеза непривычного цвета, отдельно был подан соус.

Я задумалась.. может, мой рецепт - не правильный?
Luvilla вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 22 Июнь 2009, 14:40 (15:40) #3
Mariam Mariam вне форума
Знаток кулинарии
Прирождённая оптимистка
Аватар для Mariam
 
Адрес: Galaxy far, far away.
Пол: Женский
Знак: Рыбы
Сообщений: 1 377/1 938
Конкурсы:
Победитель "Осень-09"
Статус: Весельчак
Репа в категории: 349
Репа всего: 1280
По умолчанию

Luvilla,
Оффтоп



Цитата:
Я задумалась.. может, мой рецепт - не правильный?

Не бывает неправильных рецептов! Бывают авторские

Последний раз редактировалось Mariam; 22 Июнь 2009 в 14:43.
Mariam вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Luvilla (22 Июнь 2009)
Старый 22 Июнь 2009, 14:49 (14:49) #4
Luvilla Luvilla вне форума
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 8 374/12 264
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 194
Репа в категории: 389
Репа всего: 3919
По умолчанию

*записывает в блокнотик...

Можно будет процитировать при случае?
Luvilla вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 22 Июнь 2009, 14:52 (15:52) #5
Mariam Mariam вне форума
Знаток кулинарии
Прирождённая оптимистка
Аватар для Mariam
 
Адрес: Galaxy far, far away.
Пол: Женский
Знак: Рыбы
Сообщений: 1 377/1 938
Конкурсы:
Победитель "Осень-09"
Статус: Весельчак
Репа в категории: 349
Репа всего: 1280
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Luvilla Посмотреть сообщение
Можно будет процитировать при случае?

Конечно
Mariam вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 22 Июнь 2009, 21:15 #6
Sekay Sekay вне форума
Самурай
Аватар для Sekay
 
Адрес: Поволжье
Пол: Женский
Знак: Овен
Клубы: Вобловод Котолюб Собачник Графоман Домовитый алкоголик Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики
Сообщений: 1 220/1 666
Конкурсы:
Аццкий отжигатель!
Сказочная угадайка: знаток мужиков!
"Однажды мы присядем на краю дороги..." »
Статус: Весельчак
Репа в категории: 46
Репа всего: 1033
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Luvilla Посмотреть сообщение
По летнему жаркому времени - самое то!

Этот салатик всесезонный Обожаю!
Sekay вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 22 Июнь 2009, 21:26 (21:26) #7
Luvilla Luvilla вне форума
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 8 374/12 264
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 194
Репа в категории: 389
Репа всего: 3919
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sekay Посмотреть сообщение
Этот салатик всесезонный

Ну, не скажи... помидорчики должны быть летние/осенние... не люблю зимние безвкусные помидоры, одна вода в них...
Luvilla вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 29 Июнь 2009, 15:45 (16:45) #8
Mariam Mariam вне форума
Знаток кулинарии
Прирождённая оптимистка
Аватар для Mariam
 
Адрес: Galaxy far, far away.
Пол: Женский
Знак: Рыбы
Сообщений: 1 377/1 938
Конкурсы:
Победитель "Осень-09"
Статус: Весельчак
Репа в категории: 349
Репа всего: 1280
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Luvilla Посмотреть сообщение
Ну, не скажи... помидорчики должны быть летние/осенние... не люблю зимние безвкусные помидоры, одна вода в них...

Да ладно, помидорчики из Турции и Египта круглый год вкусные
Mariam вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 3 Июль 2009, 19:41 (20:41) #9
Ветерок Ветерок вне форума
Житель
Аватар для Ветерок
 
Адрес: Северо-Восточный исправительно-трудовой лагерь НКВД СССР
Пол: Мужской
Клубы: Вобловод Домовитый алкоголик Де-пуритатор
Сообщений: 1 311/1 796
=) »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 97
Репа всего: 696
По умолчанию

Мне очень нравится этот салат, только когда там ещё курочка есть, сухарики и всё это заправленно специальным соусом, по цвету напоминающим майонез. А оливок там нету. Ну, в том салате, который мне нравится. Его тоже называют "Цезарь". По крайне мере так в меню пишут.

Добавлено через 2 минуты

Ой, я кажется ошибся))) Ну ничего, эти салаты в чём-то похожи

Последний раз редактировалось Ветерок; 3 Июль 2009 в 19:41. Причина: Добавлено сообщение
Ветерок вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 3 Июль 2009, 20:34 (21:34) #10
Mariam Mariam вне форума
Знаток кулинарии
Прирождённая оптимистка
Аватар для Mariam
 
Адрес: Galaxy far, far away.
Пол: Женский
Знак: Рыбы
Сообщений: 1 377/1 938
Конкурсы:
Победитель "Осень-09"
Статус: Весельчак
Репа в категории: 349
Репа всего: 1280
По умолчанию

Ветерок, вот такая она, ассоциативная память ....

А с курочкой и сухариками есть тут : http://domovyat.net/showthread.php?t=112

Последний раз редактировалось S. Лис; 11 Июнь 2010 в 05:42.
Mariam вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ

Метки
рецепты, салат греческий

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Салат "Мимоза" Шеф-Повар Еда 6 16 Апрель 2018 14:02
Фотографии наших любимцев AleX Зверьё моё 82 22 Июнь 2017 19:26
Салат "Эдем" MadBadJack Кухня и в Африке кухня 16 29 Июль 2014 15:29
Салат "Мхали" Шеф-Повар Еда 2 6 Июль 2012 22:07
Салат "Весенний" Шеф-Повар Еда 0 29 Апрель 2012 10:40
Салат "Вальдорф" Шеф-Повар Еда 1 6 Апрель 2012 22:26
Салат "Редька с овощами" Axis Традиционная кухня 22 16 Январь 2011 01:04
Салат "Противостояние" Axis Традиционная кухня 8 5 Ноябрь 2010 21:42
Салат "Подсолнух" Людмила Традиционная кухня 1 12 Октябрь 2010 21:11
Салат "Цезарь" с курицей. Mariam Традиционная кухня 3 8 Июль 2009 14:59


Текущее время: 05:27. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015