Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Традиционная кухня:
Вкусно... но не всегда полезно!

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 10 Июль 2009, 04:50 (04:50) #1
Mariam Mariam вне форума
Знаток кулинарии
Прирождённая оптимистка
Аватар для Mariam
 
Адрес: Galaxy far, far away.
Пол: Женский
Знак: Рыбы
Сообщений: 1 377/1 938
Конкурсы:
Победитель "Осень-09"
Статус: Весельчак
Репа в категории: 349
Репа всего: 1280
По умолчанию Жаркое с мясом.

Голосовали: 0
Что надо:

мясо (в данном конкретном случае использовалась свинина) - 1 кг.,
картошка - 8 шт.,
вода - 400 мл.,
морковка - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
масло - 50 гр.,
сыр - 50 гр.,
крахмал - 2 ст. ложки,
специи по вкусу (в моём случае это были соль, перец, паприка, шафран)

Что делать:

Мясо и картошку порезать кубиками.



Мясо обжарить на глубокой сковородке до золотистой корочки, добавить картошку, перемешать и обжаривать ещё 10 минут.



После налить в сковородку воду, добавить мелко порезанный лук, и потёрную на мелкой тёрке морковку, крахмал, специи и оставить тушится под крышкой.



Разложить жаркое по горшочкам, залить оставшейся подливкой. Положить в каждый горшочек кусочек сливочного масла и порезанный тонкими полосками сыр.



Поставить горшочки в духовку разогретую до 300 градусов Цельсия на 30 минут.



Приятного аппетита!
Mariam вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ

Метки
блюда в горшочках, жаркое, картошка, мясо, рецепты

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Блинчики с мясом и грибами Татьяна Авторские рецепты 0 29 Октябрь 2017 01:13
Окно жизни Luvilla Семья и отношения 7 27 Апрель 2014 12:52
Чебуреки с мясом Шеф-Повар Еда 0 17 Март 2013 12:47
Кесадилья с мясом Шеф-Повар Еда 1 5 Август 2012 20:14
Запеченный перец с мясом и грибами Шеф-Повар Еда 0 14 Апрель 2012 12:36
Салат с крабовым мясом и креветками Шеф-Повар Еда 0 14 Апрель 2012 12:28
Перец, фаршированный мясом и рисом Шеф-Повар Еда 1 12 Апрель 2012 16:28
Суп с мясом и овощами Шеф-Повар Еда 2 10 Апрель 2012 21:36
Ризотто с мясом (Баранина) Шеф-Повар Еда 2 7 Апрель 2012 19:42
Пирог с мясом и картошкой. Mariam Традиционная кухня 9 9 Июнь 2009 01:55


Текущее время: 13:23. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015