[S. Лис]

Гороховый суп с копчёностями
Тип блюда	Первое
Сложность приготовления	Средне
Время приготовления	Более часа
Ингредиенты	Копченые ребра 250 г Горох 200 г Картофель 1 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Сол, перец по вкусу Укроп для украшения
Калорийность	174 ккал

Оригинальность Презентация (вид) Простота приготовления

5 Голосовали: 3

1. Горох замочить на 3-4 часа, воду слить. Картофель, морковь, лук, очистить, нарезать небольшими кусочками. Сварить бульон из копченых ребер.
2. В кастрюлю с кипящим процеженным бульоном выложить горох, довести до кипения, посолить, поперчить и варить на слабом огне 15 - 20 минут. Затем добавить овощи и варить до готовности. Суп довести до пюреобразного состояния с помощью миксера. Подавать к столу, украсив зеленью и кусочками копченого мяса.

Источник

Бульон процедить и в нём варить дальше... это я понил. А рёбры? рёбры отдать котам, чтоле?

Я варю гороховый суп с рёбрышками с точностью до наоборот, и рёбрышки там.... мммммм... мнямк... самое вкусное!

[Maneki-neko]

Сообщение от Luvilla

А рёбры? рёбры отдать котам, чтоле?

внимательнее читаем, вот они:

Сообщение от S. Лис

украсив зеленью и кусочками копченого мяса.

Сообщение от Maneki-neko

внимательнее читаем, вот они:

я прочла... это не ребры, это жалкие кусочки... отбитые у котов :'(

[Maneki-neko]

та шо ж ты хочешь - "лапти" по пол-локтя? усе тут мило и изяЧно))) а мсяо нам в любом случае у котов отбивать приходится: оставишь так тарелку на столе на 2 минуты - а они уже разведку боем провели)))

Сообщение от Maneki-neko

та шо ж ты хочешь - "лапти" по пол-локтя?

ага...

Сообщение от Maneki-neko

а мсяо нам в любом случае у котов отбивать приходится

да-да-да, это наш случай)) Любое мсяо называется "отбивные" - отбитое у котов

[Maneki-neko]

Axis, у меня в сообщении - 2 принципиально разных утверждения, ты с чем не согласна-то?))) как всегда - насмешила))))

Maneki-neko, в какой теме ты хотела это ответить?

[Maneki-neko]

Оффтоп

Luvilla, усе норм кому адресовано - поймет... правда, как всегда - прикинется шлангом)))

[S. Лис]

и все-таки лучше лапти в виде ребер
они такие вкусненькие)