Гороховый суп с копчёностями

S. Лис · 23 January 2012, 15:51

Гороховый суп с копчёностями

Тип блюда

Первое

Сложность приготовления

Средне

Время приготовления

Более часа

Ингредиенты

Копченые ребра	250 г
Горох	200 г
Картофель	1 шт
Морковь	1 шт
Лук	1 шт
Сол, перец	по вкусу
Укроп	для украшения

Калорийность

174 ккал

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

5

Голосовали: 3

Название: Гороховый суп с копчёностями.jpg
Просмотров: 46

Размер: 38,8 Кб

1. Горох замочить на 3-4 часа, воду слить. Картофель, морковь, лук, очистить, нарезать небольшими кусочками. Сварить бульон из копченых ребер.
2. В кастрюлю с кипящим процеженным бульоном выложить горох, довести до кипения, посолить, поперчить и варить на слабом огне 15 - 20 минут. Затем добавить овощи и варить до готовности. Суп довести до пюреобразного состояния с помощью миксера. Подавать к столу, украсив зеленью и кусочками копченого мяса.

Источник

Luvilla · 23 January 2012, 16:29 (16:29)

Бульон процедить и в нём варить дальше... это я понил. А рёбры? рёбры отдать котам, чтоле?

Я варю гороховый суп с рёбрышками с точностью до наоборот, и рёбрышки там.... мммммм... мнямк... самое вкусное!

Maneki-neko · 23 January 2012, 21:00

Цитата:

Сообщение от Luvilla

А рёбры? рёбры отдать котам, чтоле?

внимательнее читаем, вот они:

Цитата:

Сообщение от S. Лис

украсив зеленью и кусочками копченого мяса.

Luvilla · 24 January 2012, 04:09 (04:09)

Цитата:

Сообщение от Maneki-neko

внимательнее читаем, вот они:

я прочла... это не ребры, это жалкие кусочки... отбитые у котов :'(

Maneki-neko · 25 January 2012, 01:49

та шо ж ты хочешь - "лапти" по пол-локтя?

усе тут мило и изяЧно))) а мсяо нам в любом случае у котов отбивать приходится: оставишь так тарелку на столе на 2 минуты - а они уже разведку боем провели)))

Luvilla · 25 January 2012, 02:20 (02:20)

Цитата:

Сообщение от Maneki-neko

та шо ж ты хочешь - "лапти" по пол-локтя?

ага...

Цитата:

Сообщение от Maneki-neko

а мсяо нам в любом случае у котов отбивать приходится

да-да-да, это наш случай)) Любое мсяо называется "отбивные" - отбитое у котов

Maneki-neko · 25 January 2012, 20:56

Axis, у меня в сообщении - 2 принципиально разных утверждения, ты с чем не согласна-то?))) как всегда - насмешила))))

Luvilla · 25 January 2012, 23:21 (23:21)

Maneki-neko, в какой теме ты хотела это ответить?

Maneki-neko · 26 January 2012, 00:41

Оффтоп

S. Лис · 27 January 2012, 10:21

и все-таки лучше лапти в виде ребер
они такие вкусненькие)

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить по электронной почте	Поиск в этой теме: Расширенный поиск

23 January 2012, 16:29 (16:29)	#2
Luvilla Радушная хозяйка Адрес: Харьков Пол: Знак: Клубы: Сообщений: 10 389/14 317 Конкурсы: II место "Осень-09" Второй Активист лета! Домовитый Домовёнок Эх, ПС... так непрофессионально всё... » Статус: Глас народа Репа в категории: 389 Репа всего: 5467	Бульон процедить и в нём варить дальше... это я понил. А рёбры? рёбры отдать котам, чтоле? Я варю гороховый суп с рёбрышками с точностью до наоборот, и рёбрышки там.... мммммм... мнямк... самое вкусное!
	Цитата

25 January 2012, 01:49	#5
Maneki-neko Абориген Адрес: Николаев, город корабелов) Пол: Знак: Клубы: Сообщений: 3 491/4 315 Конкурсы: День Победы Третий Активист лета! Первый Домовёнок сентября Домовитый Домовёнок Милый Собеседник Аццкий отжигатель! Сарказм - это естественная защитная реакция психики против тупизны окружающих. » Статус: Глас народа Репа в категории: 118 Репа всего: 1882	та шо ж ты хочешь - "лапти" по пол-локтя? усе тут мило и изяЧно))) а мсяо нам в любом случае у котов отбивать приходится: оставишь так тарелку на столе на 2 минуты - а они уже разведку боем провели)))
	Цитата

25 January 2012, 20:56	#7
Maneki-neko Абориген Адрес: Николаев, город корабелов) Пол: Знак: Клубы: Сообщений: 3 491/4 315 Конкурсы: День Победы Третий Активист лета! Первый Домовёнок сентября Домовитый Домовёнок Милый Собеседник Аццкий отжигатель! Сарказм - это естественная защитная реакция психики против тупизны окружающих. » Статус: Глас народа Репа в категории: 118 Репа всего: 1882	Axis, у меня в сообщении - 2 принципиально разных утверждения, ты с чем не согласна-то?))) как всегда - насмешила))))
	Цитата

25 January 2012, 23:21 (23:21)	#8
Luvilla Радушная хозяйка Адрес: Харьков Пол: Знак: Клубы: Сообщений: 10 389/14 317 Конкурсы: II место "Осень-09" Второй Активист лета! Домовитый Домовёнок Эх, ПС... так непрофессионально всё... » Статус: Глас народа Репа в категории: 389 Репа всего: 5467	Maneki-neko, в какой теме ты хотела это ответить?
	Цитата

26 January 2012, 00:41	#9
Maneki-neko	Оффтоп Luvilla, усе норм кому адресовано - поймет... правда, как всегда - прикинется шлангом)))

27 January 2012, 10:21	#10
S. Лис Лорд Дэвилис n. Адрес: Харьков Пол: Знак: Клубы: Сообщений: 1 265/1 500 Конкурсы: II место "Миниатюра" Домовёнок сентября КнопМейкер » Статус: Глас народа Репа в категории: 68 Репа всего: 896	и все-таки лучше лапти в виде ребер они такие вкусненькие)
	Цитата