Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Традиционная кухня:
Вкусно... но не всегда полезно!

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 23 Январь 2012, 17:03 #1
S. Лис S. Лис вне форума
Лорд Дэвилис n.
Аватар для S. Лис
 
Адрес: Харьков
Пол: Мужской
Знак: Скорпион
Клубы: Убить Д Котолюб Графоман Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики
Сообщений: 1 265/1 500
Конкурсы:
II место "Миниатюра"
Домовёнок сентября
КнопМейкер
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 6
Репа в категории: 68
Репа всего: 896
По умолчанию Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре
Тип блюдаПервое
Сложность приготовленияСредне
Время приготовленияДо часа
Ингредиенты
Сливочное масла50 г
Белые грибы300 г
Сливки50 мл
Мука1 ст ложка
Чеснок1 долька
Соль, перецпо вкусу
Калорийность92 ккал
Особые заметкиКрупные грибы придают бульону насыщенный вкус, мелкие — аромат.

Голосовали: 0
Название: Грибной суп-пюре.jpg
Просмотров: 49

Размер: 38,4 Кб

1. Грибы промыть, очистить, нарезать кусочками, отварить до полуготовности, отцедить от бульона.
2. Чеснок очистить и мелко нарубить.
3. Обжарить грибы с чесноком и мукой на сливочном масле. Залить грибным бульоном, посолить, поперчить, довести до кипения и остудить.
4. С помощью миксера довести суп до пюре-образного состояния, добавить сливки, перемешать. Подавать к столу, украсив кусочками отварных грибов.

S. Лис вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Luvilla (24 Январь 2012)
Старый 23 Январь 2012, 21:58 #2
Maneki-neko Maneki-neko вне форума
Абориген
Аватар для Maneki-neko
 
Адрес: Николаев, город корабелов)
Пол: Женский
Знак: Водолей
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла
Сообщений: 3 491/4 319
Конкурсы:
День Победы
Третий Активист лета!
Первый Домовёнок сентября
Домовитый Домовёнок
Милый Собеседник
Аццкий отжигатель!
Сарказм - это естественная защитная реакция психики против тупизны окружающих. »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 118
Репа всего: 1882
По умолчанию

суп с мукой - извращение...
Maneki-neko вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 24 Январь 2012, 05:12 (04:12) #3
Luvilla Luvilla вне форума
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 8 384/12 274
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 194
Репа в категории: 389
Репа всего: 3920
По умолчанию

Пюре из белых грибов... хм...
Почему-то мне кажется, что у него настолько резкий вкус будет
впрочем, всё - на любителя)
Luvilla вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ

Метки
грибной суп-пюре, кулинария, традиционная кухня

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Грибной паштет MadBadJack Кухня и в Африке кухня 3 8 Август 2014 23:50
Постный грибной суп с перловкой Шеф-Повар Еда 0 17 Апрель 2013 22:27
Морковный суп-пюре Шеф-Повар Еда 0 29 Март 2013 11:36
Суп-пюре из сельдерея Шеф-Повар Еда 1 23 Апрель 2012 23:06
Сливочный суп-пюре из грибов Шеф-Повар Еда 0 14 Апрель 2012 12:15
Грибной суп из сушеных грибов Шеф-Повар Традиционная кухня 1 25 Март 2012 23:08


Текущее время: 16:48. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015