[Шеф-Повар]

Оригинальность Презентация (вид) Простота приготовления

5 Голосовали: 1

Ингредиенты:

6 яиц
20 г сливочного масла
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка сметаны
2 столовые ложки нарезанного укропа и петрушки
2 столовые ложки тертого сыра
2 столовые ложки панировочных сухарей
два гриба (шампиньона)

Рецепт приготовления яиц:

Укроп и петрушку мелко нарезать. Грибы промыть, очистить и нарезать кубиками. Варить яйца вкрутую (около 10 минут). Остудить, очистить и разделить на две части. Удалить яичные желтки и растереть со сливочным маслом, майонезом и сметаной. Затем добавить зелень и специи. Протереть сыр на терке с мелкими ячейками и смешать с панировочными сухарями. Заполнить массой белки яиц, посыпать сыром с сухарями и нарезанными кубиками грибами. Положить яйца на бумагу для выпечки. Выпекать около 10 минут в духовке до 200 градусов. Подавать в горячем виде.

[Людмила]

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

Очень хороший рецепт.