Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Традиционная кухня:
Вкусно... но не всегда полезно!

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 25 Март 2012, 11:51 #1
Шеф-Повар Шеф-Повар вне форума
Кулинарный маньяк
Аватар для Шеф-Повар
 
Адрес: У мангала
Пол: Средний
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Котожер Собачник Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла
Сообщений: 379/379
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 1
Репа в категории: 88
Репа всего: 88
По умолчанию Суп из свеклы

Голосовали: 0
Название: Sup-iz-svekly-.jpg
Просмотров: 9

Размер: 81,2 Кб

Ингредиенты:

4 средних свеклы
2 средних моркови
1 петрушка
1 небольшой сельдерей
2 шт. картофеля
150 г фасоли
750 мл куриного бульона
150 мл сметаны
1 зубчик чеснока
сок 1/2 лимона
специи: соль, черный перец, майоран

Приготовление супа из свеклы:

Помыть тщательно свеклу. Разогреть духовку до температуры 190°. Аккуратно завернуть каждую свеклу в алюминиевую фольгу и поставить на лист для выпечки. Жарить свеклу около 40 минут. За это время помыть другие овощи. Морковь, сельдерей и петрушку, нарезать соломкой, картофель кубиками. Налить бульон в кастрюлю и вскипятить. Добавить нарезанные овощи и варить около 20 минут, пока картофель не станет мягким. Жареную свеклу развернуть из фольги и удалить кожуру. Три свеклы нарезать небольшими кусочками и бросить в суп. Четвертую протереть на мелкой терке и отжать сок через сито. Налить сок в суп, добавить отжатый чеснок, перец, майоран и лимонный сок. Немного проварить. Перед подачей на стол добавить в каждую порцию супа ложку сметаны.
Шеф-Повар вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Салат из свежей свеклы с яблоком Марика Кухня и в Африке кухня 0 22 Июль 2013 21:33
Салат из жареной свеклы Шеф-Повар Еда 2 3 Апрель 2012 14:22


Текущее время: 03:47. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015