Суп из брокколи со сливками

Шеф-Повар · 27 March 2012, 16:19

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

5

Голосовали: 3

Название: Sup-iz-brokkoli-so-slivkami.jpg
Просмотров: 12

Размер: 78,4 Кб

Ингредиенты:

1 брокколи (около 500 г)
3 картофелины
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки сливок 18%
специи: соль, черный перец

Приготовление супа из брокколи со сливками:

Помыть брокколи и разделить его на маленькие кусочки. Почистить картошку и нарезать мелкими кубиками. Отварить картофель в 0,5 литрах подсоленной воды. Когда картофель будет мягкий, добавить брокколи и варить все вместе 10 минут. При необходимости добавить воды. Затем все перемешать и добавить очищенный и измельченный чеснок. Отлить немного супа, дать ему остыть, смешать со сметаной и залить все обратно в суп. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать, и еще немного поварить. Подавать с гренками.

Axis · 27 March 2012, 16:24 (16:24)

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

Рискнуть сделать, что ли...

Luvilla · 27 March 2012, 21:59 (21:59)

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

Мы вообще очень любим овощные супчики...
...если на горизонте есть баааальшой кусман мяса

Axis · 27 March 2012, 23:05 (23:05)

Лью, а с брокколи ты не пробовала? - я как-то енту капустину вообще не ела.

Luvilla · 28 March 2012, 12:24 (12:24)

Цитата:

Сообщение от Axis

Лью, а с брокколи ты не пробовала?

нет
Вернее... один раз когда-то мы с маман прикололись на её внешний вид и взяли на "попробовать". Но это было давно и я не помню, что это было и какое оно было на вкус.
Сейчас я уже готова сама поэкспериментировать

Мы обожаем супчики с цветной капустой... мнямк...

Axis · 28 March 2012, 13:47 (13:47)

Супчики с цветной... оооо.. Лью, рецепт в студию!

Amber · 28 March 2012, 16:49 (17:49)

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

Брокколи - нормально. Смело пробуйте. Вкус специфический, но в этом рецепте все забивает чеснок.

Luvilla · 28 March 2012, 18:18 (18:18)

Цитата:

Сообщение от Axis

Лью, рецепт в студию!

ок, оформлю
тока фоток нет...

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить по электронной почте	Поиск в этой теме: Расширенный поиск

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Домашний суп с сыром и брокколи	Шеф-Повар	Еда	1	23 April 2012 22:03

27 March 2012, 23:05 (23:05)	#4
Axis Дракон из Янтаря Адрес: г.Харьков Пол: Знак: Сообщений: 3 918/5 658 Конкурсы: I место "Миниатюра" Победитель "Снежинка" Предсказатель "Курс $" Самый догадливый Домовенок Первый Активист лета! Домовёнок сентября Самый домовитый Домовенок Самый Милый Собеседник Аццкий отжигатель! Все живут в реальности, только свою реальность мы выбираем сами... » Статус: Весельчак Репа в категории: 78 Репа всего: 3461	Лью, а с брокколи ты не пробовала? - я как-то енту капустину вообще не ела.
	Цитата

28 March 2012, 13:47 (13:47)	#6
Axis Дракон из Янтаря Адрес: г.Харьков Пол: Знак: Сообщений: 3 918/5 658 Конкурсы: I место "Миниатюра" Победитель "Снежинка" Предсказатель "Курс $" Самый догадливый Домовенок Первый Активист лета! Домовёнок сентября Самый домовитый Домовенок Самый Милый Собеседник Аццкий отжигатель! Все живут в реальности, только свою реальность мы выбираем сами... » Статус: Весельчак Репа в категории: 78 Репа всего: 3461	Супчики с цветной... оооо.. Лью, рецепт в студию!
	Цитата