Оригинальность |
|
Презентация (вид) |
|
Простота приготовления |
|
|
4.4
Голосовали: 5
|
Ингредиенты:
5 шт. картофеля
2 моркови
1 петрушка
1/2 сельдерея
1 луковица
750 мл бульона мясного
20 мл оливкового масла
Приготовление картофельного супа:
Помыть овощи, почистить и нарезать — картофель кубиками, а сельдерей, петрушку и морковь кружочками. Положить порезанные овощи в кастрюлю и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут. Тем временем очистить и измельчить лук мелкими кубиками. Поджарить нарезанный лук в оливковом масле. Приготовленный суп налить в тарелки и в каждую порцию положить жареный лук.