[Шеф-Повар]

Оригинальность Презентация (вид) Простота приготовления

4.8 Голосовали: 2

Ингредиенты:

свинина — 300 г.
яйцо — 1 шт.
майонез — 1 ч. ложка
мука — 3 ст.ложки
сухари панировочные — 80 г.
кунжут — 40 г.
черный молотый перец, кориандр, соль — по вкусу
масло для жарки

Приготовление отбивных:

Мясо помыть и нарезать на куски толщиной 0.5 см. Мясо отбить с двух сторон и натереть смесью черного молотого перца соли и кореандра. Яйцо взбить с майонезом и слегка посолить. Панировочные сухари перемешать с кунжутом. Обвалять отбивные в муке, потом в взбитом с майонезом яйце и панировать в сухарях с кунжутом. Жарить на слабом огне в горячем масле с двух сторон до образования золотистой корочки.

[Luvilla]

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

Я только проснулась, но жрать уже хочется зверски.... с таким-то чтивом

[AleX]

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

Что-но новенькое. Кроме хлебных изделий, с кунжутом ещё не пробовал (вроде как).

[Luvilla]

Сообщение от AleX

Кроме хлебных изделий, с кунжутом ещё не пробовал (вроде как)

ты много потерял...