Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Важная информация

Еда:
Вы любите и умеете готовить? У вас в запасе множество рецептов вкуснейших блюд на все случаи жизни? Поделитесь с нами!

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 6 Апрель 2012, 20:38 #1
Шеф-Повар Шеф-Повар вне форума
Кулинарный маньяк
Аватар для Шеф-Повар
 
Адрес: У мангала
Пол: Средний
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Котожер Собачник Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла
Сообщений: 379/379
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 1
Репа в категории: 88
Репа всего: 88
По умолчанию Окрошка

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
4.8
Голосовали: 4
Название: 137990412000250.jpg
Просмотров: 21

Размер: 131,7 Кб

Ингредиенты:

картофель – 4шт
яйцо – 3 шт
огурцы свежие – 6 шт
редиска – 6 шт
укроп –средний пучёк
лук зеленый – средний пучок
сметана – 250г.
вода
соль
колбаса (или отварная курица порезанная кубиками)

Приготовление:

В начале мы должны охладить 2 литра кипячёной воды. Желательно, чтобы вода была очень холодной, тогда окрошка получится очень вкусной.
Отварите картофель в мундирах и яйца. После того, как они будут готовы, очистить и остудить. Далее все ингредиенты, которые будут составлять окрошку, режем как на оливье. Зелень и лук мелко нарезаем.
Далее в отдельной маленькой кастрюле, в воде (кипячённой и охлаждённой) развести небольшое количество лимонной кислоты.
Все наши ингредиенты высыпаем в общую кастрюлю и заправляем все сметаной. Добавляем воду, все хорошо перемешиваем, чтобы сметана полностью растворилась в воде, воду солим по вкусу. Далее понемногу добавляем в нашу окрошку разбавленную лимонную кислоту (добавляйте таким образом: добавили, перемешали, попробовали, если мало, то повторяем заново).
Если чего-то не хватает, то добавляйте смело. Если хотите чтобы окрошка была гуще, добавьте в большем количестве «начинку». Если вы считаете, что мало сметаны, добавьте ещё, не бойтесь экспериментировать.
Шеф-Повар вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 6 Апрель 2012, 21:40 (21:40) #2
Axis Axis вне форума
Дракон из Янтаря
Аватар для Axis
 
Адрес: г.Харьков
Пол: Женский
Знак: Стрелец
Сообщений: 3 918/5 660
Конкурсы:
I место "Миниатюра"
Победитель "Снежинка"
Предсказатель "Курс $"
Самый догадливый Домовенок
Первый Активист лета!
Домовёнок сентября
Самый домовитый Домовенок
Самый Милый Собеседник
Аццкий отжигатель!
Все живут в реальности, только свою реальность мы выбираем сами... »
Статус: Весельчак
Лови покемонов!: 158
Репа в категории: 78
Репа всего: 3461
По умолчанию

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
окрошка - это сила!
Axis вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 6 Апрель 2012, 22:22 (22:22) #3
Luvilla Luvilla вне форума
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 8 374/12 264
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 194
Репа в категории: 389
Репа всего: 3919
По умолчанию

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
да-да-да, грядёт лето-жара, окрошечка как раз самое то!
Luvilla вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 7 Апрель 2012, 03:27 (03:27) #4
Nastya Nastya вне форума
Ненастье
Аватар для Nastya
 
Адрес: Комаровка
Пол: Женский
Знак: Стрелец
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Котожер Собачник Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор
Сообщений: 160/238
Конкурсы:
Участник "Снежинка"
Статус: Весельчак
Репа в категории: 1
Репа всего: 56
По умолчанию

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
А мне всегда хочется окрошки весной. Когда все овощи дорогие. Почему так?
Nastya вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 7 Апрель 2012, 18:45 (18:45) #5
Axis Axis вне форума
Дракон из Янтаря
Аватар для Axis
 
Адрес: г.Харьков
Пол: Женский
Знак: Стрелец
Сообщений: 3 918/5 660
Конкурсы:
I место "Миниатюра"
Победитель "Снежинка"
Предсказатель "Курс $"
Самый догадливый Домовенок
Первый Активист лета!
Домовёнок сентября
Самый домовитый Домовенок
Самый Милый Собеседник
Аццкий отжигатель!
Все живут в реальности, только свою реальность мы выбираем сами... »
Статус: Весельчак
Лови покемонов!: 158
Репа в категории: 78
Репа всего: 3461
По умолчанию

Nastya, потому что весна и хочется свежих овощей
Axis вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 7 Апрель 2012, 22:44 #6
Sekay Sekay вне форума
Самурай
Аватар для Sekay
 
Адрес: Поволжье
Пол: Женский
Знак: Овен
Клубы: Вобловод Котолюб Собачник Графоман Домовитый алкоголик Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики
Сообщений: 1 220/1 666
Конкурсы:
Аццкий отжигатель!
Сказочная угадайка: знаток мужиков!
"Однажды мы присядем на краю дороги..." »
Статус: Весельчак
Репа в категории: 46
Репа всего: 1033
По умолчанию

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
Лимонную кислоту в окрошку?
Это извращение
А где традиционный квас, или не жирный кефир
Лично я предпочитаю с Айраном
Sekay вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Luvilla ( 8 Апрель 2012)
Старый 8 Апрель 2012, 02:29 (02:29) #7
Luvilla Luvilla вне форума
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 8 374/12 264
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 194
Репа в категории: 389
Репа всего: 3919
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sekay Посмотреть сообщение
или не жирный кефир

или творожная сыворотка...

Цитата:
Сообщение от Sekay Посмотреть сообщение
А где традиционный квас

интересный вопрос... традиционный квас - только домашнего приготовления. Покупной - это не квас, а ситро какое-то...
Luvilla вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Рыбная окрошка на кефире Шеф-Повар Еда 1 27 Май 2012 12:32
Окрошка с черемшой Шеф-Повар Еда 1 27 Май 2012 12:26
Окрошка S. Лис Традиционная кухня 1 26 Март 2012 20:50


Текущее время: 16:39. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015