[Шеф-Повар]

Оригинальность Презентация (вид) Простота приготовления

4.7 Голосовали: 1

Готовится в микроволновой печи.

Ингредиенты:

4 баклажана
2 помидора
2 луковицы
2 красных сладких перца
0,5 стакана сметаны
2 ст. л. растительного масла
соль

Способ приготовления:

Баклажаны вымыть, нарезать ломтиками толщиной 1 см и натереть солью.
В кастрюлю влить растительное масло и положить слоями нашинкованный лук, нарезанные помидоры, сладкий перец и баклажаны, посолить. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить 7 минут при максимальной мощности.
Залить овощную массу сметаной и тушить еще 2—3 минуты при той же мощности.

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

Сметана лишняя, как на мой вкус...