Оригинальность |
|
Презентация (вид) |
|
Простота приготовления |
|
|
4.8
Голосовали: 2
|
Старый добрый куриный суп с лапшой, овощами и зеленью, очень простой, но очень вкусный. Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты (на 6 порций):
2 ч. л. сливочного масла
1 стакан нарезанного сельдерея
1 стакан нарезанной моркови
1/2 стакана нарезанного лука
1 маленький картофель, нарезанный кубиками
1 ч. л. тимьяна
1 ч. л. приправы для птицы
1,75 стакана куриного бульона
120 г яичной лапши
2 стакана приготовленного мяса курицы
петрушка
Приготовление:
В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Обжарить сельдерей, морковь и лук в течение нескольких минут.
Добавить картофель, тимьян, приправу для птицы и куриный бульон, довести до кипения.
Добавить яичную лапшу и курицу, продолжить варить в течение 20 минут.
Готовый куриный суп посыпать петрушкой.