| Дом | Монстры! | Изображения | Флуд! | Гороскоп |
 |
|
| Еда: Вы любите и умеете готовить? У вас в запасе множество рецептов вкуснейших блюд на все случаи жизни? Поделитесь с нами! |
| Ответ |
|
|
Опции темы |
|
|
| Еда: Вы любите и умеете готовить? У вас в запасе множество рецептов вкуснейших блюд на все случаи жизни? Поделитесь с нами! |
| Ответ |
|
|
Опции темы |
12 Май 2012, 17:08
|
#1 | ||||||||
|
Кулинарный маньяк
|
Ингредиенты: помидоры 1 кг томатная паста 2 ст л болгарский перец (желтый и оранжевый) 3 штуки петрушка 1 пучок бульон говяжий 1,5 л морковь 100 г лук красный 2 штуки сливки 100 мл оливковое масло 50 г сахар 1 щепока чеснок 6 зубчиков соль, перец по вкусу Способ приготовления: Лук и морковь крупно нарезать и обжарить на оливковом масле в глубокой сковороде. Через три-четыре минуты добавить к ним нарезанные помидоры и тушить еще пять минут. На сковороде-гриль обжарить нарезанные дольками сладкие перцы до полуготовности — чтобы кожица обуглилась. Обжаренные перцы переправить в сковороду с остальными овощами и тушить еще пять минут. Добавить рубленую петрушку, нарезанный чеснок, молотый перец и томатную пасту и продолжать процесс тушения, постоянно помешивая. Через пару минут влить бульон, варить еще десять минут. Отправить все в блендер, добавить нежирных сливок и превратить в густой суп. |
||||||||
|
 Цитата
|
| Ответ |
| Опции темы | Поиск в этой теме |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Баклажаны с помидорами | GiRassell | Кухня и в Африке кухня | 0 | 8 Сентябрь 2014 20:43 |
| Запеченные кабачки с мясным фаршем и помидорами | Шеф-Повар | Еда | 1 | 7 Июль 2013 10:52 |
| Рулетики из кабачков с помидорами и майонезом | Шеф-Повар | Еда | 0 | 6 Июль 2013 18:12 |
| Крем-брюле: Классический рецепт | Шеф-Повар | Еда | 0 | 7 Март 2013 19:45 |
| Яичные кексы с беконом и помидорами | Шеф-Повар | Еда | 0 | 3 Март 2013 21:05 |
| Салат с ветчиной, сыром и помидорами | Шеф-Повар | Еда | 0 | 7 Декабрь 2012 15:20 |
| Хлеб с помидорами | Шеф-Повар | Еда | 12 | 5 Июль 2012 20:46 |
| Яичница с помидорами | Шеф-Повар | Еда | 3 | 3 Апрель 2012 18:49 |
| Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцам | Maneki-neko | Еда | 19 | 26 Март 2012 22:24 |
Крем-суп с помидорами и перцами
