Голосовали: 0

Что надо:

бутылка тёмного пива (0,5 л.) - 2 шт.,
охотничьи колбаски - 300 г.,
перец чили - 2-3 шт., по вкусу,
плавленные суповые сырки - 3шт.,
лук - 1шт.,
соль перец по вкусу.

Что делать:

Перец, лук, сыр и колбаски порезать.



Колбаски обжарить на растительном масле 5 минут, добавить лук и перец и оставить тушится под крышкой, на маленьком огне 10 минут.



Пиво довести до кипения в кастрюльке. Добавить колбаски с перцем и луком и сыр. Размешивать суп до полного растворения сыра.



Варить суп на среднем огне приблизительно 20 минут. За 5 минут до готовности добавить соль и перец, по вкусу.



Приятного аппетита!

Mariam, без воды? на чистом пиве?

*побежала за колбасками, ибо пиво и сыр в доме есть всегда*

Сообщение от Luvilla

без воды? на чистом пиве?

Ага. Я как то пробовала готовить на пиве с водой 50/50, так это было уже не то .....

Mariam, *меня тут уже нет, я готовлю суп...*

Спасибо за рецепт, он меня однозначно вдохновил на кулинарные подвиги!

Luvilla, обязательно поделись результатами