Песочный пирог с творогом

Шеф-Повар · 1 Июль 2012, 23:19

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

5

Голосовали: 1

Название: pesochnyy_pirog_s_tvorogom_sm.jpg
Просмотров: 22

Размер: 18,4 Кб

Ингредиенты:

Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Сливочное масло - 150 г
Сахарная пудра - 100 г
Ванильная эссенция - 1 чайная ложка
Для начинки:
Творог (рассыпчатый, сухой) - 250 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйца - 1 шт.

Способ приготовления:

На дно разъемной формы (диаметр 23 см) положить лист пекарской бумаги. Бортики формы смазать сливочным маслом. Высыпать в форму примерно 2/3 теста, разровнять и слегка придавить ладонями.
Для начинки творог перемешать с сахарной пудрой. Взбить в пену яйцо и добавить к творогу.
Равномерно распределить творожную начинку на слой теста. На начинку высыпать оставшееся тесто, распределить так, чтобы творог оказался под слоем теста.
Слегка придавить ладонью. Выпекать в предварительно прогретой до 220 градусов духовке примерно 25 минут. Готовый пирог оставить в форме, пока он не остынет. Разрезать на кусочки и разложить на тарелки.

Шеф-Повар · 1 Июль 2012, 23:20

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления

Рекомендую!

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить по электронной почте	Поиск в этой теме: Расширенный поиск

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Пирог с клюквой	Luvilla	Авторские рецепты	5	17 Декабрь 2014 16:50
Маковый пирог с орехами	Шеф-Повар	Еда	0	16 Август 2013 21:34
Пирог с творогом и черной смородиной	Шеф-Повар	Еда	0	7 Июль 2013 23:51
Простой черничный пирог	Шеф-Повар	Еда	3	14 Май 2013 18:22
Блинный торт с творогом	Шеф-Повар	Еда	3	12 Май 2013 15:16
Сочники с творогом	Шеф-Повар	Еда	0	7 Март 2013 20:02
Пирог с картофелем	Шеф-Повар	Еда	1	26 Апрель 2012 20:49
Яблочный насыпной пирог	Axis	Традиционная кухня	0	23 Июнь 2010 13:14
Яблочный Пирог.	Mariam	Традиционная кухня	0	10 Июль 2009 02:42
Пирог с мясом и картошкой.	Mariam	Традиционная кухня	9	9 Июнь 2009 00:55

Сообщение форума

Отменить изменения