Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Важная информация

Еда:
Вы любите и умеете готовить? У вас в запасе множество рецептов вкуснейших блюд на все случаи жизни? Поделитесь с нами!

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 1 Июль 2012, 23:26 #1
Шеф-Повар Шеф-Повар вне форума
Кулинарный маньяк
Аватар для Шеф-Повар
 
Адрес: У мангала
Пол: Средний
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Котожер Собачник Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла
Сообщений: 379/379
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 1
Репа в категории: 88
Репа всего: 88
По умолчанию Шашлык из шампиньонов

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
5
Голосовали: 4
Название: shashlyk_iz_shampinonov_1340736292_7478_sm.jpg
Просмотров: 28

Размер: 17,4 Кб

Ингредиенты:

Шампиньоны 1 кг
Лимон 1 шт.
Соль
Перец

Способ приготовления:

Шампиньоны лучше взять среднего размера, тщательно промыть в проточной воде и выложить на салфетку. Поместить шампиньоны в подходящую емкость и выдавить лимонный сок. Посолить по вкусу. Добавить специи. Все перемешать, накрыть крышкой. Поставить в холодильник минимум на 6 часов.
Готовые шампиньоны нанизать на шампура, прижимая их плотно друг к другу. Или выложить на решетку. Жарить шампиньоны на мангале, как обычные шашлыки, до золотистой корочки.
Шеф-Повар вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 1 Июль 2012, 23:27 #2
Шеф-Повар Шеф-Повар вне форума
Кулинарный маньяк
Аватар для Шеф-Повар
 
Адрес: У мангала
Пол: Средний
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Котожер Собачник Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла
Сообщений: 379/379
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 1
Репа в категории: 88
Репа всего: 88
По умолчанию

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
Рекомендую!
Шеф-Повар вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 2 Июль 2012, 00:13 (00:13) #3
Luvilla Luvilla вне форума
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 8 374/12 264
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 194
Репа в категории: 389
Репа всего: 3919
По умолчанию

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
и помидорчиков обязательно там же запечь... и всё это в комплекте.. мнямк...
Luvilla вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 2 Июль 2012, 08:21 (08:21) #4
Elisabeth Elisabeth вне форума
Друг семьи
Аватар для Elisabeth
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Близнецы
Клубы: Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла
Сообщений: 1 904/2 333
Конкурсы:
Самый догадливый Домовенок
Милый Собеседник
Аццкий отжигатель!
Я - молодая кормящая мама, меня нельзя нервировать!!! »
Статус: Весельчак
Лови покемонов!: 25
Репа в категории: 118
Репа всего: 2286
По умолчанию

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
А вот мне не нравятся печёные грибы. Вернее, мне не нравятся печёные шампиньоны, других я не пробовала. Жареные, с большим количеством лука, вот это вкусно!
Elisabeth вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 2 Июль 2012, 21:53 (21:53) #5
Axis Axis вне форума
Дракон из Янтаря
Аватар для Axis
 
Адрес: г.Харьков
Пол: Женский
Знак: Стрелец
Сообщений: 3 918/5 660
Конкурсы:
I место "Миниатюра"
Победитель "Снежинка"
Предсказатель "Курс $"
Самый догадливый Домовенок
Первый Активист лета!
Домовёнок сентября
Самый домовитый Домовенок
Самый Милый Собеседник
Аццкий отжигатель!
Все живут в реальности, только свою реальность мы выбираем сами... »
Статус: Весельчак
Лови покемонов!: 158
Репа в категории: 78
Репа всего: 3461
По умолчанию

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
Грибочки, да еще на открытом огне... ням-ням-ням
Axis вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 3 Июль 2012, 22:12 #6
Maneki-neko Maneki-neko вне форума
Абориген
Аватар для Maneki-neko
 
Адрес: Николаев, город корабелов)
Пол: Женский
Знак: Водолей
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла
Сообщений: 3 491/4 319
Конкурсы:
День Победы
Третий Активист лета!
Первый Домовёнок сентября
Домовитый Домовёнок
Милый Собеседник
Аццкий отжигатель!
Сарказм - это естественная защитная реакция психики против тупизны окружающих. »
Статус: Глас народа
Репа в категории: 118
Репа всего: 1882
По умолчанию

нинада лимон! Нинада на 6 часов!
Масличко растительное (у меня было оливковое), соль, петрушку с укропом мелко-мелко, чесночок мелко-мелко (лучше порубить ножом, чем через давилку). 2 часов вполне достаточно, ну 4 если сииииильно боитесь, что не пропитаются. Нанизывать под шляпкой. На бамбуковые шпажки лучше всего (но зависит от возможностей мангала). У нас на компанию из 10 человек было 2 кг шампиньонов - осталось от силы 4 шпажки (и это при том, что все обожрались мясного шашлыка).
Чуть не забыла! Шампиньоны лучше мелкие - с большими долго возиться.
Maneki-neko вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Axis ( 3 Июль 2012), Luvilla ( 4 Июль 2012)
Ответ

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
За шашлык возле жилых домов будут штрафовать [#Харьков 27 апреля 2016] Домовой А вы уже знаете, что... 0 30 Апрель 2016 13:39
Шашлык из свинины Шеф-Повар Еда 1 11 Апрель 2012 17:11
Запеченный шашлык из рыбы Шеф-Повар Еда 1 11 Апрель 2012 17:10
Шашлык из свинины Luvilla Традиционная кухня 11 13 Октябрь 2010 16:38
Шапочки из шампиньонов Axis Карвинг 4 5 Март 2010 21:17


Текущее время: 11:42. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015