| Дом | Подарочки! | Изображения | Флуд! | Гороскоп |
| Еда: Вы любите и умеете готовить? У вас в запасе множество рецептов вкуснейших блюд на все случаи жизни? Поделитесь с нами! |
| Ответ |
|
|
Опции темы |
| Еда: Вы любите и умеете готовить? У вас в запасе множество рецептов вкуснейших блюд на все случаи жизни? Поделитесь с нами! |
| Ответ |
|
|
Опции темы |
6 July 2012, 15:23
|
#1 | ||||||||
|
Кулинарный маньяк
|
Ингредиенты: Телятина 700 г Луковица 2 шт. Морковь 2 шт. Оливковое масло 300 г Чеснок 1 головка Рис 150 г Соль по вкусу Способ приготовления: Порезать лук полукольцами, поджарить до золотистой корочки. Порезать телятину небольшими кубиками и тушить с луком, пока вся жидкость не испарится, лучше немного поджарить. Положить сверху на мясо потертую морковь, а потом накрыть крышкой и оставить тушиться на 10 минут. Добавить приправу для плова и другие специи, тушить с закрытой крышкой еще 5 минут. Добавить целую головку чеснока и 1 л кипятка. Тушить с закрытой крышкой 50-60 минут, пока вся жидкость не испарится. Посолить, всыпать рис и залить все водой так, чтобы слой воды покрывал рис на 1,5-2 см. Тушить еще 40-60 минут . |
||||||||
|
 Цитата
|
| Ответ |
| Опции темы | Поиск в этой теме |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Таджикский плов | MadBadJack | Кухня и в Африке кухня | 6 | 28 July 2014 19:41 |
| Готовим плов | GiRassell | Кухня и в Африке кухня | 6 | 31 March 2014 11:55 |
| Узбекский сайт о медицине закрывают за слова "секс" и "влагалище" | Elisabeth | А вы уже знаете, что... | 9 | 29 March 2010 15:41 |
Узбекский плов по фергански
