[Шеф-Повар]

Голосовали: 0

Ингредиенты:

длиннозернистый рис 2 стакана
растительное масло 2 ст.л.
куриное филе 2 шт.
яйца 2 шт.
зеленый лук 5-6 веточек
соевый соус по вкусу

Способ приготовления:

Рис отварить в подсоленной воде и дать полностью остыть.
Куриное филе помыть и нарезать кубиками.
Обжарить куриное мясо до готовности. Переложить в отдельную миску.
Обжарить рис в той же сковороде до золотистого цвета.
В отдельной сковороде поджарить слегка взбитые яйца, постоянно разбивая их кулинарной лопаткой. Добавить в сковороду с рисом.
Добавить к рису обжаренную курицу, соевый соус и рубленый зеленый лук. Перемешать подать к столу.