Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Важная информация

Авторские рецепты:
Только лучшие рецепты. Только проверенные на собственной кухне и собственном желудке. Или продегустированные лучшими дегустаторами: Котами и Собаками. И, конечно, только авторские фото.

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 4 Март 2013, 03:38 #1
Домовой Домовой вне форума
Хозяин
Аватар для Домовой
 
Адрес: Дом
Пол: Мужской
Знак: Овен
Сообщений: 787/791
Конкурсы:
Всегда Милый Собеседник
Домовитый и хозяйственный. Истинный Домовой. »
Репа в категории: 3
Репа всего: 131
По умолчанию Салат с ветчиной и авокадо

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
Вкусняшко?
5
Голосовали: 1
Простой в приготовлении салатик, которым мы, мужики, сможем порадовать наших дам (все помнят, что скоро - 8 марта?)

Нам потребуется:

Грецкие орехи, 1 стакан (лущенных стакан, а не с кожурой)
Хорошая ветчина, 250-300 граммов
Авоакдо, 1 штук
Лимон, 1 штук
Пекинская капуста, небольшая
чуть-чуть соли, немного диетического майонеза и каких-нибудь штучек для украшательств, например, ягодки клюквы.

Готовы? Поехали!

1. Измельчим орехи. Не в пыль, но достаточно мелко.




2. В небольшую ёмкость наливаем холодной питьевой воды, добавляем несколько капель лимонного сока. Остальной лимончик можете употребить под коньячок
Авокадо очистить от кожуры (чистится как картошка) и порезать кусочками, получится кубиками - хорошо, на получится - тоже не страшно, режем пирамидками. Размер пирамидки по самой большой стороне - не больше 1см.
Режем авокадо и сразу складываем готовые кусочки в нашу заранее подкисленную воду. Иначе мякоть потемнеет.



3. Режем ветчину, кубиками, сторона 1 см.



4. Режем капусту, тоненько. Порезанную капусту слегка солим, высыпаем в неё 2/3 заранее измельчённых орехов (см. п. 1)
Тщательно перемешиваем.
Берём красивую салатницу. Высыпаем нижним слоем 2/3 капусты.




5. На капусту выкладываем ветчину




6. На ветчину выкладываем авокадо (без воды)




7. На слой авокадо выкладываем оставшуюся 1/3 капусты, делаем "кружевное" украшение из диетического майонеза, присыпаем оставшейся 1/3 измельчённых орехов, добавляем ягодки для украшателсьтв.

Всё, салат готов!



Этот салат не перемешивается, его фишка - в его слоёности.
Вид сбоку:



Приятного аппетита!
Домовой вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Bistuall (30 Январь 2016)
Старый 5 Март 2013, 13:37 (13:37) #2
Luvilla Luvilla вне форума
Радушная хозяйка
Аватар для Luvilla
 
Адрес: Харьков
Пол: Женский
Знак: Козерог
Клубы: Убить Д Вобловод Котолюб Графоман Домовитый алкоголик Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики Любитель Лого Гугла Ленивец
Сообщений: 8 374/12 264
Конкурсы:
II место "Осень-09"
Второй Активист лета!
Домовитый Домовёнок
Эх, ПС... так непрофессионально всё... »
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 194
Репа в категории: 389
Репа всего: 3919
По умолчанию

Оригинальность
Презентация (вид)
Простота приготовления
Вкусняшко?
Подтверждаю: вкусняшко...
Luvilla вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 6 Март 2013, 14:40 #3
S. Лис S. Лис вне форума
Лорд Дэвилис n.
Аватар для S. Лис
 
Адрес: Харьков
Пол: Мужской
Знак: Скорпион
Клубы: Убить Д Котолюб Графоман Потрошитель Де-пуритатор Умник-разумник Пожиратель фантастики
Сообщений: 1 265/1 500
Конкурсы:
II место "Миниатюра"
Домовёнок сентября
КнопМейкер
Статус: Глас народа
Лови покемонов!: 6
Репа в категории: 68
Репа всего: 896
По умолчанию

*истек слюнями*
а я знаю, кто такое делает
S. Лис вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 30 Январь 2016, 17:41 #4
Bistuall Bistuall вне форума
Прохожий
Аватар для Bistuall
 
Адрес: Москва
Знак: Весы
Клубы: Вобловод Собачник Потрошитель Де-пуритатор
Сообщений: 3/4
Репа в категории: 0
Репа всего: 2
По умолчанию

Любопытный рецептик!
Bistuall вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Салат из дыни и авокадо Шеф-Повар Еда 0 16 Август 2013 21:30
Салат с ветчиной, сыром и помидорами Шеф-Повар Еда 0 7 Декабрь 2012 15:20
Овощной суп с ячменем и ветчиной Шеф-Повар Еда 2 2 Июль 2012 00:02
Тосты с ветчиной, виноградом и сыром с плесенью Шеф-Повар Еда 1 26 Июнь 2012 01:00
Охлажденный суп из авокадо Шеф-Повар Еда 3 17 Май 2012 01:45
Фруктовый салат Шеф-Повар Еда 1 23 Апрель 2012 22:00
Омлет с грибами и ветчиной Шеф-Повар Традиционная кухня 5 29 Март 2012 23:24
Авокадо - Persea Домовой Энциклопедия комнатных растений 0 12 Август 2011 08:15
Киреешковый салат Alice Традиционная кухня 3 16 Август 2010 21:57
День радио Luvilla Праздник каждый день... 2 7 Май 2009 13:56


Текущее время: 21:28. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015