[Домовой]

Для тех, значицца, кто по нынешним мобильным временам в темноте пребывает и традиций не знает, рассказываю как есть, а вы, домовята мои славные, читайте да вникайте:

Кудесы — день угощения домового. Праздник такой.
Домовой — запечник, прибаутник, сверчковый заступник. Название праздника — кудесы (бубны) — указывает на то, что наши предки общались с домовым или же просто веселились, услаждая слух музыкой:

Дедушка-суседушка!
Кушай кашу, да избу храни нашу!

Если дедушка-суседушка на кудесы останется без гостинцев, то из доброго хранителя домашнего очага, он превратится в достаточно лютого духа. После ужина оставляют за печкой горшочек каши, обложенный горячими углями, чтобы каша не остыла до полночи, когда домовой придет ужинать.

В сей день почитается как сам Велес, так и его воинство. Рассказывается о происхождении велесичей, небесных воинов Велеса. Обычно велесичей почитают детьми Велеса, Сварожичами, которые подчинились Велесу — главе небесных воинств.

Но есть среди них и те, которые сошли с небес на Землю и поселились между людьми: это древние богатыри: волотоманы, асилки, духи пращуров, а также духи лесов, полей, вод и гор. Те из них, кто попал в лес — стали лешими, кто в воду — водяными, кто в поле — полевыми, а кто в дом — домовыми.

Домовой — дух добрый. Обычно он — рачительный хозяин, помогающий дружной семье. Иногда вредничает, шалит, если ему что не по нраву. Он пугает тех, кто не заботится о домашнем хозяйстве и скоте. В этот день домового кормят кашей, оставляя ее на загнетке. Кормят и приговаривают:

Хозяин-батюшка, прими нашу кашу!
И ешь пироги — наш дом береги!

В некоторых областях праздник отмечается 10 февраля.

Вот так!

Жду гостинцев!
Не забудьте музыку и танцы. Кто с бубном пляшет, у того компьютер пашет

[Elsa]

Сообщение от Домовой

по нынешним мобильным временам...

))
Когда в семье оба далеко работают, кулинария жестоко делится на выходную и буднюю. В будни времени нет, поэтому на завтрак выделяется 10 минут, за которые нужно приготовить, съесть и помыть посуду. Выручает микроволновка.
Домовой, тебе моментальная и горячая каша!
Берёшь готовую гречневую кашу из холодильника, насыпаешь в микроволновую посудку. В середине делаешь ямку и разбиваешь туда яйцо. Кончиком ножа прокалываешь желток, чтобы не взорвался, накрываешь крышкой и ставишь в микроволновку, 800 вт, 3 минуты. За полминуты до конца вытаскиваешь, кладёшь сверху ломтики сыра и обратно в печку, допекаться. А сразу накрывать сыром нельзя, за 3 минуты он испарится)) К сожалению точно сказать, когда добавлять сыр именно из твоего магазина не могу, но ты уже на второй раз будешь это знать. Современные плавленные сырки не годятся, они такие химические, что даже не плавятся.
Пока делается каша, моем помидорчик. Едим с кусочком белого хлеба, будет сытнее и хватит надолго.
На приготовление, пожирание и мытьё посудины уходит минут 10. Если в холодильнике запас жареных грибов, можно добавить их в кашу, помешать и уже потом сделать ямку для яйца.

[Luvilla]

А я сварила традиционную кашу, рис+гречка
вкусно...

[Elisabeth]

Сообщение от Luvilla

А я сварила традиционную кашу, рис+гречка

А у нас каши - основное блюдо! Наш Домовой наверняка доволен, вкусно и полезно!

[Luvilla]

Сообщение от Elisabeth

А у нас каши - основное блюдо!

а рецептиков накидать?

[Elisabeth]

Сообщение от Luvilla

а рецептиков накидать?

Каши? Кому это может быть интересно? Я ничего не выдумываю, всё очень традиционное: на чашку гречки две чашки воды и немного сливочного масла в самом конце варки. О чём тут можно распространяться?

[Elsa]

Сообщение от Elsa

кулинария жестоко делится на выходную и буднюю

Утреннего бутерброда надолго не хватит, а капитально есть нету времени и не хочется по утрам. Пытаюсь делать ленивую пиццу-экспресс в микроволновке. Основа нашлась удобная и хорошая - пита. Это круглая, ну, пресная булка сантиметров 20 диаметром и подходящей тонкости. В магазинах продаётся. Остальные компоненты по вкусу, по возможности (всё, что есть)) и тоже понятны. Мужу нравится и смешно, позитивно и быстро получается.
Беда в том, что начинка не пристаёт к пите. Даже разрезать плохо, а когда ешь, надо сосредоточиться) Чуть зазеваешься - и с пиццы всё посыпалось... Я думала, что расплавленный сыр увяжет, но он только начинку немножко закрепляет, а к самой пите её не цепляет. Может сыр неправильный, но я разные пыталась.
Что-то у меня тормоза, не соображу, чем закрепить на пите... Мы привыкли свободно обращаться с пиццами))

[Lilla My]

Пита - это же лепешка, внутрь которой можно все напихать. И тогда ничего не высыпется. Верхушечку срезаешь и должен внутри кармашек получиться. В него все и буцкаешь.



В Израиле пита - это даже не еда. Это упаковка для еды, которую еще и съесть можно. В нее пихают шуарму, с ней можно на улице всяких салатов набрать. С ней завтрак с собой делают - внутрь кусок курятины, овощей и хумуса. В пакет бумажный закидывают и когда приспичит - перекус делают.

[Elsa]

Спасибо Лилле и государству Израиль Это как портативный пирог получается, не хуже пиццы!

[Luvilla]

Не забываем угостить Домовго!