Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Кухня и в Африке кухня:
Готовим вкусно

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 18 Июнь 2014, 13:14 #1
*Джамиля* *Джамиля* вне форума
Абориген
Аватар для *Джамиля*
 
Сообщений: 2 701/2 703
Репа в категории: 969
Репа всего: 969
По умолчанию Нуга рецепт

Любите нугу? Я просто абажаю!!! Из шоколадок ее всегда выбираю , обгрызаю и кушаю))).
Но нугу так же можно сделать и в домашних условиях, причем очень просто.

Ингредиенты:
1. белки яиц
2. мед
3. сахар
4. вода
5. добавки (орехи, арахис, топленный шоколад, карамельки, хрустящий рис, все на ваш вкус).

Приготовление:
1. Делаем сироп как и в рецептах для чак-чак и арабских пирогов. На огне доводим до кипения воду с сахаром и медом. Сиром должен быть вязким. После кипения еще варить минут 5-10.

2. Отделяем яичный белок от желтка. Белки взбиваем миксером хорошо, пока масса не будет тоже вязкой. Вливаем туда наш сироп тонкой струей, одновременно перемешиваем. Добавляем по вкусу орехи, арахис или шоколад, все тщательно перемешиваем.

3. Берем формочки , смазываем их маслом и выливаем в них нашу нугу. Ставим в холодильник на часика так 2 примерно и все, достаем, нарезаем, кушаем

Кстати, могу вам подсказать очень хороший способ для оригинальности: испеките 2 тоненьких больших вафельных плитки и прямо на одну плитку налейте нугу, вторую сверху, придайте форму и получится как тортик из нуги))). Можно сделать даже несколько слоев , тогда и вафельных плиток нужно будет побольше.






*Джамиля* вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 18 Июнь 2014, 16:08 #2
Марьяна Мартаки Марьяна Мартаки вне форума
Абориген
Аватар для Марьяна Мартаки
 
Сообщений: 3 620/3 620
Репа в категории: 1037
Репа всего: 1037
По умолчанию

*Джамиля*, обязательно попробую))
Марьяна Мартаки вне форума   ЦитатаЦитата
Старый 18 Июнь 2014, 16:30 #3
*Джамиля* *Джамиля* вне форума
Абориген
Аватар для *Джамиля*
 
Сообщений: 2 701/2 703
Репа в категории: 969
Репа всего: 969
По умолчанию

Марьяна Мартаки, сделай обязательно! тебе очень понравится
*Джамиля* вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Ищу рецепт! Mariam Еда 20 24 Декабрь 2016 22:20
Рецепт аджики по абхазски MadBadJack Кухня и в Африке кухня 4 20 Август 2014 19:47
Рецепт мексиканского бурито MadBadJack Кухня и в Африке кухня 8 18 Август 2014 18:11
Нуга восточная *Джамиля* Кухня и в Африке кухня 4 22 Январь 2014 02:46
Басбуса рецепт *Джамиля* Кухня и в Африке кухня 27 14 Январь 2014 01:15
Рецепт приготовления кус-кус *Джамиля* Кухня и в Африке кухня 8 10 Январь 2014 19:05
Тирамису: Классический рецепт Шеф-Повар Еда 0 17 Март 2013 11:58
Рецепт пепси-колы Axis История вещей 1 21 Март 2011 15:22
Соседи Ветерок Мой очаг 96 29 Апрель 2010 23:00
Мужской рецепт шарлотки. Mariam Юмор 6 12 Июль 2009 14:24


Текущее время: 00:36. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015