Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Важная информация

Кухня и в Африке кухня:
Готовим вкусно

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 20 July 2015, 22:46 #1
Кнопочка Кнопочка вне форума
Заглянувший
Аватар для Кнопочка
 
Сообщений: 268/268
Репа в категории: 370
Репа всего: 370
По умолчанию Кабачковая икра. Рецепты от Кнопочки

Пользуясь случаем решила создать тему с моими рецептами (рецепты конечно первоначально были украдены на просторах интернета, но переделаны чуток)

Итак, поехали.

Икра кабачковая

Состав:
-кабачки
-морковь
-перец сладкий
-лук
-томатная паста/томаты
-соль и сахар
-подсолнечное масло
(Я беру из расчета на 1 большой кабачок, 1 большая луковица, 3 небольших перца, 3 морковки крупные. Если хотите пооранжевее - берите больше морковки)

Способ приготовления (у меня их 2, но оба вкусные):

1. порезать кубиками лук, обжарить минут 5. Добавить перец порезанный кубиками, обжаривать еще минут 5. Морковку лучше первоначально отварить где то час, порезать кубиками и добавить к обжаренному. Далее добавляем кабачок (порезанный кубиками) и тушим на медленном огне до состояния готовности (чтобы все овощи были мягкими). Добавляем томатную пасту или помидоры (цвет как хотите - я обычно добавляю томатной пасты 4 столовые ложки, в томатах наверное штуки 4 небольшие).
Даем остыть минут 30, и мелем все в блендере до состояния каши. Ставим на огонь солим, сахарим по вкусу. Пару столовых ложек масла добавляем и доводим до кипения. И разливаем в простерилизованные банки.

2. В электромясорубке перемалываем лук, перец, морковку, кабачок. Ставим на огонь (добавив масла) и тушим где то час, постоянно помешивая. Добавляем томатную пасту или томаты. Тушим еще минут 10. Даем остыть. Перемалываем блендером и далее как в способе №1 после блендера.
Кнопочка вне форума   ЦитатаЦитата
INFO: роZZия ведёт захватническую войну против Украины. Это не "освободительная" война. Это война на уничтожение. Уничтожение всего: мирных граждан, мирных городов.
Цели этой войны для роZZии - убийства и грабежи. В государственных масштабах.
Чтобы оправдать убийства, насилие и мародёрство, роZZия врёт. Врёт постоянно, на всех уровнях.

Они все этим больны, начиная от путина, лаврова и иже с ними, до рядового представителя армии рф и "диванных роzzийских войск"
Они говорят "вы прикрываетесь мирным населением" - и это делают именно они
Они говорят "вы бомбите жилые дома" - и именно они обстреливают жилые кварталы, расстреливают дома в упор из танков
Они говорят "вы издеваетесь над пленными" - и именно они пытают пленных
Старый 21 July 2015, 08:14 #2
Марика Марика вне форума
Кошка
Аватар для Марика
 
Сообщений: 7 107/7 124
Статус: Весельчак
Репа в категории: 2603
Репа всего: 2609
По умолчанию

Кнопочка, 1 рецепт - 1 тема, а в названии добавим Рецепты от Кнопочки ))
Марика вне форума   ЦитатаЦитата
Ответ
INFO: Уважаемые гости! Мы включили небольшую проверку...
Не отправляйте "Быстрый ответ", переходите в "расширенный"
Ответ на вопрос займёт всего пару секунд.
Спасибо за понимание.

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Рукодельничество Кнопочки Кнопочка Рукодельница 41 20 November 2015 22:24
Фото-зарисовки Кнопочки Кнопочка Хобби 19 4 November 2015 14:11
Рецепты диких хозяек Марика Кухня и в Африке кухня 0 30 October 2014 00:53
Вкусная яичница рецепты Марика Кухня и в Африке кухня 15 9 August 2014 09:51
Программа Кулинарные рецепты 2.21 MadBadJack Кухня и в Африке кухня 2 23 July 2014 20:31
Рецепты окрошки Марика Кухня и в Африке кухня 31 13 April 2014 11:26
Готовим роллы дома, рецепты Марика Кухня и в Африке кухня 4 31 May 2013 22:26
Постная грибная икра с овощами Шеф-Повар Еда 0 25 March 2013 15:16
Рецепты на 8 марта: Тирамису с клубникой Шеф-Повар Еда 0 28 February 2013 17:53


Текущее время: 09:15. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
Харьковский Портал
Copyright © 2015