Форум использует cookies (нежданчик, правда?) Скажу даже больше: вобла уже успела понасовать печенек до того, как загрузился этот текст. Ну, чё... Если не нравится - настраиваем браузер, чтобы не принимал куки, другого пути нет, увы...

Традиционная кухня:
Вкусно... но не всегда полезно!

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 20 Сентябрь 2009, 00:16 #1
Alice Alice вне форума
Под присмотром
Аватар для Alice
 
Адрес: Страна Чудес =)
Пол: Женский
Знак: Стрелец
Сообщений: 133/175
Статус: Глас народа
Репа в категории: 64
Репа всего: 109
По умолчанию Заготовки на зиму - салат из цветной капусты.

Голосовали: 0
Необходимо иметь:

- 2 кг капусты цветной
- 2 кг помидоры
- 200 гр чеснока
- 300 гр петрушки
- 1 стакан масла подсолнечного (но я делаю и без него или просто с меньшим кол-вом, это на любителя)
- 0,5 стакана сахара.
- соль по вкусу.
- столовая ложка уксуса.

Как готовить:

Капусту порезать (кто как больше любит, я лично люблю срезать "веночки" целиком, кто-то режет мельче) и чуть ошпарить. Помидоры пропустить через мясорубку. Чеснок мелко порезать (можно подавить если есть чеснокодавилка) , смешать с помидорами, добавить туда мелко нарезанную петрушку, сахар, масло, соль, уксус и капусту. В большой кастрюле все это месиво довести до кипения и кипятить 20 минут. Закрыть герметично, предварительно ошпарив банки крутым кипятком.
Alice вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Mariam (20 Сентябрь 2009)
Старый 27 Сентябрь 2009, 11:40 #2
Лико Лико вне форума
Маг из Ниоткуда
Аватар для Лико
 
Адрес: Тёмный лес
Пол: Женский
Знак: Лев
Сообщений: 341/413
Конкурсы:
Участник "Осень-09"
III место "Миниатюра"
Статус: Глас народа
Репа в категории: 42
Репа всего: 280
По умолчанию

Специфический рецепт. Сочетание цветной капусты и чеснока? Опасаюсь пробовать. Она же сладкая!
Я замораживаю цветную капусту в камере. Хранится отлично и на вкус почти как свежая.
Лико вне форума   ЦитатаЦитата
Сказали "Спасибо!":
Mariam (27 Сентябрь 2009)
Ответ

Быстрый ответ
Ваше имя пользователя:
Сообщение:
Убрать форматирование текста
Полужирный
Курсив
Подчёркнутый
Зачёркнутый

Вставить изображение
Вставить BB код цитаты [QUOTE] вокруг выделенного текста
Вставить тег [off]
Вставить тег [cut]
Надстрочный
Подстрочный
Вставить плеер с Гугле-диска
 
Уменьшить размер
Увеличить размер
Опции
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Салат из капусты кольраби Марика Кухня и в Африке кухня 10 15 Октябрь 2015 16:55
Новый сорт капусты Марика Кухня и в Африке кухня 3 16 Ноябрь 2014 09:15
Как заморозить овощи на зиму Марика Кухня и в Африке кухня 12 7 Сентябрь 2014 10:01
Минестроне из савойской капусты с рисом Шеф-Повар Еда 0 17 Апрель 2013 21:24
Зимний салат из капусты, моркови и яблок Шеф-Повар Еда 0 26 Январь 2013 12:36
Рецепт салата из яблок и капусты (краснокачанной) Шеф-Повар Еда 1 26 Июнь 2012 01:00
Фруктовый салат Шеф-Повар Еда 1 23 Апрель 2012 22:00
Киреешковый салат Alice Традиционная кухня 3 16 Август 2010 21:57
Розочки из краснокочанной капусты Axis Карвинг 3 14 Январь 2010 21:54
День радио Luvilla Праздник каждый день... 2 7 Май 2009 13:56


Текущее время: 02:39. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot Наша любимая Воблочка... Приручена нами) ку-ку!
На любой копипаст смотрим сквозь пальцы, интернет - свободная зона! =)
Ах, да, если кому сильно надо: GDPR
vbsupport.org Харьковский Портал
Copyright © 2015