[Sekay]

Голосовали: 0

Время приготовления 5-10 минут

Что потребуется:
1-2 яблока средних размеров, лучше кисло-сладкие сорта;
1 слегка подсушенный батон (проще говоря тот, что остался после вчерашнего ужина);
1 столовая ложка сливочного маргарина;
0,5 стакана молока (или воды, на тот случай если вы студент, и холодильнике на лицо признаки Ледникового периода 3/2);
0,100 гр сахара

Что нужно делать:
1. Яблоки очистить и нарезать тонкими кружечками (очень важно, чтобы именно тонкими!)
2. Батон нарезать не слишком толсто (горбушку, при ломкости рук и смекалке, можно распилить аккуратно на три кусочка);
3. Налить молоко в глубокую миску или тарелку для супа.
4. Обмакнуть батон в молоке и отправить на предварительно разогретую сковородку, обильно смазанную маргарином (обычно сковорода разогревается и маргарин растапливается самостоятельно, за то время пока чистятся и нарезаются яблоки);
5. Кружечки яблок обваливаются с двух сторон в сахаре и быстренько кладутся поверх батона;
6. Обжариваем, по1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки.

Готовые оладья выкладываем на широкую тарелку.

Наливаем сок, кефир, чай или кофе, по вашему желанию.

Приятного аппетита!

[Ветерок]

Сообщение от Sekay

4. Обмакнуть батон в молоке и отправить на предварительно разогретую сковородку, обильно смазанную маргарином (обычно сковорода разогревается и маргарин растапливается самостоятельно, за то время пока чистятся и нарезаются яблоки);
5. Кружечки яблок обваливаются с двух сторон в сахаре и быстренько кладутся поверх батона;

Яблоки мы не обжариваем? Просто кладём их на обжаренные ломтики хлеба?

[Sekay]

Сообщение от Ветерок

Яблоки мы не обжариваем? Просто кладём их на обжаренные ломтики хлеба?

Обжариваем. Помни, Ветерок - не дольше 1 минуты! Иначе от сковороды не отдерешь .

[Ветерок]

Sekay, То есть что получается... получается, что мы сперва раскладываем ломтики яблоков на хлеб, потом этот хлеб кладём на сковороду и обжариваем с двух сторон? А когда мы будем хлеб переворачивать, разве у нас яблоки не попадают с него? Или их нужно при этом придерживать?

[Sekay]

Сообщение от Ветерок

Sekay, А когда мы будем хлеб переворачивать, разве у нас яблоки не попадают с него?

А это как повезет

Придерживаем, конечно.

[Ветерок]

Sekay, Не, лучше сперва обжарить хлеб, потом яблоки, а затем уже эти яблоки на хлеб выкладывать

Оффтоп

Классно придумал, а? Да, я вообще-то такой - эрудированный! Или как там правильно?